Légumes et Tofu sans mûre polenta oignon

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson 60 min environ Préparation 1 Aubergines à la mozzarella[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Vinaigrette au gingembre Préparation 1 Brocolis aux oeufs en salade - 1.1 Rincer sous l' eau courante le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la salade d'haricots beurre 1,2 l d'eau 2,5 g de sel fin 360 g d'haricots beurre frais 200 g de laitue[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Poireaux farcis en cassolettes 700 g d'eau (riz) 50 g de riz rouge 5 l d'eau (poireaux) 2,7 g de sel de[...]

Ingrédients: 100g de spaghetti au blé complet (= peser 30g de pates crues pour avoir 100g de pates cuites) : sur le paquet de pâtes sont inscrites les[...]

Je suis encore dans mon trip apéro et j'ai fait une petite variante à ma recette traditionnelle de poivrons marinés . Pour un pot de poivrons 3 poivrons[...]

Depuis quelques jours je suis dans une « période végétarienne » ; pas envie ni de viande ni de poisson d’ailleurs.(Je mange rarement du bœuf mais volontiers[...]

Oui oui, un repas grecque en serait pas un sans ses fabuleuses pommes de terre croustillantes!! Quand j'ai vu passer ces jolies patates chez notre belle[...]

Je commence tranquillement à délaisser le cannage cette saison, mais lorsque j'ai vu ces belles courgettes marinées chez Mélanie , je n'ai pas pu résister. Je[...]

C'est la première fois que je tentais une recette de pâtes fraîches, et j'ai décidé de débuter par des gnocchis. Je peux vous dire d'emblée que ça en vaut[...]

Mes hommes ont une aversion envers le chou-fleur, c'est épidermique :-) Et moi, j'aime les défis...alors je fais de multiples tests dans l'espoir d'un jour[...]

Encore des petites patates. Je les adore cuites au four alors en apercevant les belles patates grecques d’ Esther , l’occasion était trop belle pour les[...]

Asperge Asperges au prosciutto Asperges au vinaigre balsamique Asperges citronnées Asperges en sauce vinaigrette Asperges grillées à la relish de poivrons[...]

Un plat estival en version chinoise, doux et très aromatisé. C'est un plat de Sichuan mais pas pimenté pour une fois. Cette recette est inspirée du blog[...]

Frire à sec est un mode de cuisson souvent employé dans la cuisine Sichuannaise. Il consiste à faire frire les aliments avec moins d’huile que pour une[...]