Légumes et Tofu sans figues lardons

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 courge butternut Cannelle Gingembre Coriandre séchée Fleur de sel Poivre Un filet[...]

Vite c'est le temps de asperges...faites s'en marinées!!! ASPERGES MARINÉES -1 lb d'asperges coupé en 3 -1/4 oignon rouge émincé -1 citron en fines tranches[...]

Ou comment faire manger du choux fleur aux plus récalcitrants y compris moi... Cette recette est devenu un classique à la maison et je la dois à Pankaj . Je[...]

Bonjour la gang...ou plutôt devrai-je dire, ma ''p'tite'' gang, de lecteurs/trices !!  L'important n'est pas toujours la quantité, mais la qualité, n'est-ce[...]

Bok choy glacé à l'érable Carottes glacées au miel et au gingembre Courgettes sautées Frites légères et faciles à faire Gratin de pommes de terre deux[...]

Cette année j'aime bien l'hiver. La première fois que c'est ainsi. Heureux changement. Les patates douces c'est excellent. Et si on les enrobe d'un peu[...]

Bok choy glacé à l'érable Carottes glacées au miel et au gingembre Courgettes sautées Frites légères et faciles à faire Gratin de pommes de terre deux couleurs[...]

Une recette super facile pour cuisiner des haricots rouges à la créole, comme à la Réunion . Il y a évidemment nombre de variantes, en fonction des goûts et[...]

"…On ne fait pas de projet d'avenir - les projets, c'est pour ceux qui n'ont pas de présent. Quand le présent vous comble, pourquoi aller chercher demain[...]

Sauce au yogourt: - 1 tasse de yogourt nature - 1/3 tasse de coriandre fraîche - 1 petite gousse d' ail râpée - 1/4 cuillère à thé de cayenne - Sel au goût[...]

- 400 g d' haricots blancs trempés la veille dans un grand volume d'eau - 1 conserve de tomates concassées (ou 2 tomates bien mûres) - 2 carottes - 1 oignon -[...]

- 2 tasses de fèves blanches sèches - 1 oignon moyen haché - 2 gousses d' ail hachées - 6 tasses de bouillon de légumes - 1 feuille de laurier - 2 carottes en[...]

Ingrédients : 250 g de haricots rouges en conserve rincés 2 oignons 3 gousses d'ail 2 càs d'huile 1 morceau de gingembre frais 3 branches de thym 2 feuilles de[...]

En ce moment, nos paniers de l'AMAP regorgent de poivrons rouges ! On les cuisine beaucoup, ils sont délicieux, mais il y en a tellement que j'ai eu envie de[...]