Légumes et Tofu sans canard pamplemousse

On trouve des trace de raisin qui remontent à 6000 ans avant J.C. Nous en retrouvons des traces en Arménie, Géorgie et en Azerbaïdjan. Mais ce n'est que[...]

Une jolie entrée, savoureuse et de saison pour votre repas de Pâques. Les asperges arrivent sur les étals, elles sont encore un peu chères, vous pouvez faire[...]

Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1[...]

Ingrédients: 1 oignon 1 boite de petits pois carottes Sel Poivre Epices d’Hildegarde ½ verre de Vin Blanc Aneth (1 grosse poignée) Huile d’olive (1 cuillère[...]

Pas de promenade aujourd'hui, mais une belle recette qui sublime les légumes de printemps. Une recette très colorée où chaque légume est mis en valeur. On[...]

Achards de palmistes (La Réunion) Antipasti de courgettes à la menthe (Italie) Antipasti de poivrons grillés (Italie) Asperges rôties à l'huile d'olive[...]

Toujours en direct du jardin, pas le temps de faire autre chose en ce moment, les légumes se bousculent pour être conservés. La fabrique est en route et nous[...]

Aujourd'hui, je partage mon bol de légumes avec vous, ça vous dit ? Les ingrédients : - 1 baby bok choy bio - 2 petites carottes violettes bio - 1 belle[...]

Comme j’aime beaucoup l’humus et trouve que c’est une bonne petite collation que j’aime avoir au frigo. J’ai trouvé cette recette sur ce blog, Au p'tit délice[...]

Pour changer du traditionnel hummus aux pois chiches, pourquoi ne pas y rajouter, comme ici, un peu de carottes et de cumin, un véritable coup de coeur[...]

Jusqu’à aujourd’hui, je n’avais jamais goûté au mélange courgette – menthe. C’est en parcourant le livre La cuisine du désert , que j’ai eu envie de tester.[...]