Légumes et Tofu sans poule miel meringue

Changeons un peu de sujet, pas de sucre pour cette recette, mais toujours du tri et du vide! Mon voisin m'avait donné il y a quelques temps déjà une ENORME[...]

Peut-être avez-vous comme moi en cette saison des envies de fraicheur. Une sorte de réticence face aux ingrédients festifs qui envahissent nos étals, nos[...]

Comme je vous l'ai dit dans un billet précédent, nous avons eu la chance de recevoir une magnifique truffe en cadeau et c'est dans l'objectif d'en profiter au[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les légumes d'antan: 1 panais 2 pommes de terre vitelotte 1/4 de courge butternut 1 carotte violette Pour le[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les légumes d'antan: 1 panais 2 pommes de terre vitelotte 1/4 de courge butternut 1 carotte violette Pour le[...]

Acini di pepe au safran Aubergines parmigiana Choux de Bruxelles sautés aux lardons Couscous aux fruits séchés et au safran La purée de pommes de terre à la[...]

Chose assez rare pour être signalée, je ne me suis pas inspirée ici d'une recette précise, mais j'ai laissé parler mon envie du moment face aux ingrédients[...]

- 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à soupe de crème liquide (light ou pas) Légumes : - un 1/2 fleur de brocoli - 100 g de purée de potiron -[...]

Marie, bienvenue à la maison. Je prendrai soin de toi. Ingrédients: 4 patates douces petites-moyennes (entières, non épluchées) environ 50-60 g de chips nature[...]

J'ai découvert l'ail des ours il y a quelques années, avant que cela ne devienne vraiment "hype" et que l'on en voit partout et à toutes les sauces. C'est[...]

Quand les produits sont bons, finalement, faire à manger est assez simple ! Je fais un petit tour d'horizon de mes stocks, je réfléchis à l'équilibre global[...]

Ingrédients : 200 g de haricots blancs secs ail 1 branche de céleri sauge sel persil roquette huile d'olive poivre noir du moulin Pour les pâtes : Acheter 120[...]

" Au pois gourmand " est un restaurant déjà bien connu et réputé à Toulouse. Ce midi d'automne fort ensoleillé, nous étions 4 copines et nous voulions déjeuner[...]

Nombre de personnes - + 10 artichauts 1 citron 1 cuillère à soupe de farine 25 cl de crême fraîche 20 g de beurre 7 cl de madère 1 cuillère à soupe de truffe[...]

Parce qu'on ne va pas attendre les tomates pour manger de la mozzarella !! C'est un fromage qui se marie bien avec d'autres fruits et légumes, je[...]