Légumes et Tofu sans compote zeste

Ingrédients ( pour 6 personnes en mezze ou pour 3 en plat unique ) : - 2 aubergines - 1/2 oignon - 3 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 1 poignée de raisins[...]

Une recette de légumes grillés toute simple, avec une petite sauce qui va bien, à base de tahin : purée de sesame (en magasin bio) ****************** Le tahin[...]

Chaque fois que je regarde des documentaires culinaires et que je vois des gens provenant de l'Asie cuisiner des plats, je me demande pourquoi je n'en cuisine[...]

- 4 aubergines - De l'huile d'olive - 6 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 4 cuillères à soupe de miel - 10 cuillères à soupe d'eau - 1 cuillère à café[...]

J'ai vendu la lampe toucan. Et maintenant je regrette. Femme indécise. Ingrédients (source: My new roots ) 1 chou-fleur entier 2 cs de beurre/huile de coco 1/2[...]

L'hiver arrive, pour luter contre le froid, rien de tel que de bons légumes ! La recette provient du blog Autour du potager . Ingrédients Quelques carottes 1[...]

Vraiment un beau coup de coeur pour cette recette! Ça fait déjà plusieurs fois qu'on la fait et on adore ça! Les saveurs vont tellement bien ensemble, le[...]

Accompagnée d'une semoule fine, cette cocotte de légumes fera un délicieux plat complet végétarien pour 4 personnes. 2 patates douces (env 500g) 70 cl d'eau 50[...]

Pour la petite histoire, vous aimez mes petites histoires n'est ce pas ? ;-) Il n'y a pas longtemps, j'ai fait une petite excursion dans une librairie au rayon[...]

Vraiment un beau coup de coeur pour cette recette! Ça fait déjà plusieurs fois qu'on la fait et on adore ça! Les saveurs vont tellement bien ensemble, le[...]

PRÉPARATION : 30 MIN CUISSON : 1h30 INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : • 150g de Bresse Bleu • 4 courgettes rondes • 1 oignon • 400g[...]

L'hiver arrive, pour luter contre le froid, rien de tel que de bons légumes ! La recette provient du blog Autour du potager . Ingrédients Quelques carottes 1[...]

Pour 2 à 3 portions 1 patate douce 1 panais 2 topinambours 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel de romarin 1 cuillère à café de[...]

Et oui encore une recette de Yotam Ottolenghi du livre Jérusalem, j’y peux rien je l’aime trop ;-) Et cette recette vous m'en donnerez des[...]

Vous connaissez les Falafels , ces boulettes méditerranéennes composées de pois chiches et d'herbes fraîches? Et bien j'ai eu envie de les revisiter en version[...]

J'adore le houmous!!! Voici une version toute douce et sans sésame mais très parfumée !!! Vous pouvez le servir à l'apéro avec des pitas tièdes ou des[...]

Ottolenghi a encore frappé! Je suis complètement fan des recettes de ce chef. Toutes celles que je teste sont à chaque fois tip top, tant au niveau goût qu'au[...]