Légumes et Tofu sans herbes raisin frangipane

Une superbe recette végétarienne qui regorge de saveurs, qui dirait non à cela? Je ne sais pas car vraiment, ces courgettes à la mexicaine sont vraiment[...]

Je commence tranquillement à délaisser le cannage cette saison, mais lorsque j'ai vu ces belles courgettes marinées chez Mélanie , je n'ai pas pu résister. Je[...]

Un de mes nouveaux blogs chouchoux depuis quelques mois est Closet Cooking . C'est un blog tenu par un gars de Toronto qui cuisine des trucs qui correspondent[...]

Une recette d'Ottolenghi, ça faisait longtemps ! J'avais des patates sucrées à passer et en feuilletant le livre, j'ai trouvé cette recette qui m'avait[...]

Pour 12 pots de 250 ml : - 5 lbs (2,3 kg) de petites aubergines de variété indienne ou chinoise pas plus grosses qu'une tomate italienne (poids brut) - 3[...]

Chaque fois que je regarde des documentaires culinaires et que je vois des gens provenant de l'Asie cuisiner des plats, je me demande pourquoi je n'en cuisine[...]

Le chili est un autre de nos dépanneurs préférés quand on a très faim et peu de temps pour cuisiner. Il se prépare en deux temps trois mouvements et il est[...]

J'ai surfé sur mes courgettes-dogs et j'en ai fait une version mini.... avec des petites saucisses à déjeuner et des petites courgettes. Tout c'qui est p'tit[...]

Nous on aime ça mangé épicé et ils nous arrivent souvent d'acheter de l'hummus aux jalapenos et puisque ce n'est pas compliqué à faire et que c'est toujours[...]

Chez moi l'hummus est un classique. Pratiquement à tous les soirs mon chum et mon fils mangent des pitas avec de l'hummus comme collation alors je leur ai fait[...]

S’il y a bien un légumes qui pourrait représenter Israël ,c’est bien l’aubergine ! L'aubergine est si populaire tout au long de l'année en[...]