Légumes et Tofu sans carotte tortellinis linguine

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson à la sauteuse 30 g d'huile d'olive 90 g d'échalotes 60 g de lard fumée 15 g d'ail 690 g d'haricots[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots blancs 1 l d'eau 3 g de sel 500 g de mojettes ou haricots blancs cuits Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le gril Cuisson 10 à 15 min environ Préparation 1 Haricots verts et courgettes gratinés aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des haricots verts 600 g haricots verts 1 l d'eau environ 2 g de sel Préparation 1 Préparons le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les courgettes au parmesan 340 g de courgettes 6 g de ciboulette 40 g de parmesan 1 g de sel 0,5 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 40 g de beurre allégé 350 g pommes de terre 100 g d' oignon 180 g poireaux entiers 3 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour préparer le céleri-rave Rondelles de citron Préparation 1 Céleri-rave aux gésiers confits façon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Poireaux farcis en cassolettes 700 g d'eau (riz) 50 g de riz rouge 5 l d'eau (poireaux) 2,7 g de sel de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C°) Cuisson 45 min environ Préparation 1 Courgette spaghetti farcie[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des haricots verts à l'eau 1 l d'eau pure 3 g de sel quelques glaçons Préparation 1 Epluchons les[...]

Ingrédients: Une idée pour parfaire vos haricots, à la place de les cuire au beurre persillé ou à l'huile d'olive, voire de les déguster avec simplement une[...]

Avec les beaux jours et les températures qui vont avec, je prends un vrai plaisir à préparer des terrines de légumes à servir bien fraîches. C'est léger,[...]

Esprit des Sens , une agence de Communication lyonnaise, animée par Audrey, Julie et Maud (3 jeunes femmes sympas et  dynamiques) a organisé récemment un[...]

Il y a quelques semaines, j’ai assisté à  une journée organisée par Kitchen Lab   et réservée aux blogs. Merci à Quentin Caillot pour son dynamisme et son[...]

J'aime beaucoup les gnocchis, ce sont des pâtes assez consistantes et tellement agréables à manger. Cette recette-ci est plutôt printanière, c'est pour cela[...]