Légumes et Tofu sans croissants lotte

« Un grand classique du Sud de la France, facile à préparer et convivial », c’est en ces mots que le chef montréalais, Jérôme Ferrer, du restaurant Européa[...]

150 g de lentilles vertes du Puy 3/4 de bouillon de poule 1 bouquet garni 1 oignon clouté d'un clou de girofle anis étoilé 2 aubergines 2 poivrons rouges 2[...]

Gracianne du blog Un dimanche à la campagne  m’a une fois de plus inspirée par une de ses recettes. Son ragoût d’aubergines parfumé à la marocaine s’est avéré[...]

Un souvenir d'Italie assez étrange puisqu'en fait cette recette est originaire d'Espagne...C'est drôle parfois le destin des plats, non? Au départ, c'était un[...]

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne, gorgée de soleil,de saveurs et de parfums . Un véritable délice ! Caponata D'Aubergines 2 grosses aubergines[...]

Un souvenir d'Italie assez étrange puisqu'en fait cette recette est originaire d'Espagne...C'est drôle parfois le destin des plats, non? Au départ, c'était un[...]

C'est la période de l'année où bien souvent je me retrouve devant le rayon boucherie...et il n'y a absolument rien qui m'inspire.....Le bbq ?..C'est bien[...]

Pour commencer, un tag de Joëlle : 1- quel aliment aimez-vous le plus cuisiner? Les fruits, les légumes, le chocolat... 2- laquelle de vos réalisations a reçu[...]

Un souvenir d'Italie assez étrange puisqu'en fait cette recette est originaire d'Espagne...C'est drôle parfois le destin des plats, non? Au départ, c'était un[...]

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