Légumes et Tofu sans risotto sole tortilla

Avez-vous envie de partir avec moi au sud de Maroc à la recherche de l’ huile d’argan ? L’huile est extraite des amandes de l’arganier , un arbre endémique[...]

Avec tous ces légumes d’hiver, je ne sais plus où donner de la tête : choux, courges, céleri et légumes racines en tous genres ont réinvesti les étals et je[...]

Il s'agit des Rustic white beans and mushrooms du Veganomicon, un plat d'hiver nourrissant et réconfortant, à associer à une céréale complète, ou, comme[...]

On l'appelle aussi "maraket jelebena" c'est un plat tunisien très connue et qui je peux vous dire en 2éme position après le couscous . C'est un plat à base de[...]

...une petite salade qui se prépare aussi vite qu’elle disparaît de l'assiette :) Elle accompagne à merveille les grillades et se plaît dans le Lunch box.[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Aumônières aux épinards et au cheddar Aubergines farcies à l'italienne Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili[...]

Je ne prend pas souvent le temps d'aller au marché, préférant bien souvent la facilité du supermarché à côté de chez moi, où je peux aller à pied. Il y a bien[...]

Une recette toute simple, sans gras ni sel ajouté, inspirée du couscous cru trouvé chez CroquéCru . Les abricots et l’orange adoucissent le côté piquant du[...]

Pour quatre personnes Ingrédients : - 400g de lentilles vertes - 3 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1/2 cuillère à café d'épices à couscous - sel,[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 200 g de couscous 250 g de tofu ou de mozzarella 1 cuillère à soupe de sésame 1 oignon 2 gousses de ail Basilic Poivre[...]

Depuis quelques mois, Épouxcurien et moi avons réduit de beaucoup notre apport en viande. Les motifs sur lesquels reposent notre changement[...]

J'avais envie de couscous au Kofte, ou plutôt j'ai déjà eu envie de couscous au Kofte. Sauf que l'horaire un peu chargé, je suis obligée de planifier les repas[...]

Pour une courgette et deux tomates Ingrédients : -1 courgette - deux grosses tomates bien mûre - 1 poignée de poivrons surgelés - 2 cuillères à soupe de[...]