Légumes et Tofu sans gruyère orange

22 septembre C'est le moment d'accueillir l'automne à bras ouverts. C'est la saison parfaite pour (re)découvrir les légumes que l'on a tendance à négliger, je[...]

RATATOUILLE EN CONSERVE Cette année les courgettes sont très productives et bien que nous partagions avec plaisir notre récolte, chaque deux jours un nouvel[...]

Qu’il faut être patient pour pouvoir goûter aux pousses de vesce des haies (vicia sepium). Ses vrilles ne lui permettent pas encore de monter bien haut et il[...]

Déjeuner de carottes Apéritif - b âtonnets de carottes crues à tremper dans des sauces entrée Carottes à l'orientale 1 ou 2 carottes 1 petit oignon blanc 1/2[...]

Hier soir, premier apéro sur les toits de la saison !!! Quel bonheur pour moi !!! J’avais un Nuits-Saint Georges 1999 – offert par la fan de[...]

Bonjour, Ce plat se mange froid ou chaud (ou tiède). Il est composé de légumes colorés de saison. Il nous fait voyager en Sicile, vous avez peut-être deviné,[...]

Idées Sucrées Fondant au potimarron Flans de potimarron aux pruneaux Gâteau à la courge,épices, abricots, amandes (squash cake) Crème brulée potiron-pistaches[...]

J'aime particulièrement les salades bien garnies qui comportent des fruits et des noix. Celle-ci est toute à fait dans mes goûts. Mon coup de coeur va à la[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Jamie Oliver est l’auteur de cette recette. Jamie n’est pas un créateur, il est un excellent adaptateur de[...]

LÉGUMES ASPERGES: - ASPERGES ET TOMATES RÔTIES - ASPERGES GRILLÉES CITRON ET DIJON - LASAGNE AU POULET ET AUX ASPERGES - RISOTTO D'ORGE PRINTANIER AUX[...]

Ail Confite Asperges B.B.Q. Aubergine parmigiana Beignets de chou-fleur Céleri-rave émincé Choux de bruxelles rôtis Choux rôtis et beurre noisette aux câpres[...]

Légumes - Asperges au citron - Asperges ou haricots enroulés de bacon - Aubergines panées à l'Italienne - Aubergines parmesan - Bâtonnets de carottes marinés[...]

... ou "Carottes et betteraves à l'indienne" Un jour de printemps, sur un marché, les dernières betteraves rencontrent les carottes nouvelles. "Et si on[...]