Légumes et Tofu sans figues mulet roquette

Une petite tartinade toute simple à réaliser, un peu de sud dans notre froide Norvège! On l'a dégustée avec des crackers polenta-farine de pois de chiche dont[...]

12 petits artichauts de Bretagne 3 grandes c. à soupe d'oignon haché finement 1/2 l de bon cidre sec 1 morceau de beurre (environ 20 g) 3 c. à soupe d'huile[...]

800gr de pommes de terre. 100gr de bacon(halal). 2c.à.s de moutarde. 1 bouquet de ciboulette. 2 c.à.s d'huile d'olive. 1 c.à.s de vinaigre de cidre.[...]

4 blancs poireaux (moyens ; garder le vert pour faire une soupe) 2 échalotes (finement ciselées) 3 c à S d'huile 2 c à S de vinaigre de vin blanc (ou de[...]

- 1 céleri rave - 1 pamplemousse - 1 poignée de cranberries séchées - Graines - 1 yaourt soja - 1 cuillère à café de moutarde - le jus d'un demi citron - 1[...]

- 2 cuisses de canard confites - 2 aubergines - 400 g de jeunes pousses d' épinards - 15 g de pluches de persil plat - 5 cl de vinaigre de cidre - 10 cl[...]

- 2 aubergines - 2 petits oignons - 3 cuillères à café de câpres - 40 g d' olives noires - 3 tomates - Huile d'olive - Vinaigre de cidre Préparation Etape 1[...]

- quelques poivrons - vinaigre de cidre bouillant - quelques gousses d'ail - du sel - du poivre - huile d'olive Préparation Etape 1 Faire griller quelques[...]

C'est la saison des aubergines, et on en profite pour en manger sous toutes les formes Ingrédients: 3 petites aubergines blanches 1 poignée d'origan frais[...]

Alors ça, c'est une salade trèèèès fraiche, un poil originale. Il faut cependant bien assaisonner pour relever le goût. Je pense également avec quelques[...]

 Pour 3 hamburgers 3 pains à hamburgers (Jacquet) . Pour la garniture : 3 steaks (Sojasun - Tomate-Basilic) 6 tranches de fromage végétal (Tofutti - Cheddar[...]

Un mélange vraiment tout simple, twisté par la présence du mélange zaatar de Georges Colin : il contient des graines de sésame, du sumac, du thym, de l'origan[...]

Pour 2 portions Temps de préparation 10mn; temps de cuisson 30mn 1 oignon rouge 1 courgette 1 aubergine 1 poivron 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sirop[...]

2 boîtes de pois chiches (conserve) 6 c. à soupe de tomates séchées 4 c. à soupe d'eau 4 gousses d'ail 2 échalotes 4 c. à café de jus de citron 2 c. à café de[...]

Que fait-on avec un surplus de pommes et de pommes de terre? Un tian! Rien de plus simple, de plus automnal, de plus réconfortant Ingrédients 7 à 8 pommes de[...]

Mêler les belles aubergines de l'Amap, les quetsches cueillies en Alsace et l'ail noir acheté à Billom lors de notre séjour en Auvergne pour une salade douce[...]