Légumes et Tofu sans tomme estragon paprika

1 tasse d?orge 1/2 chou frisé 8 baies de genévrier sel et poivre 3 roulades ardennaises (lard demi-sel, lard fumé, viande hachée, persil) de la boucherie[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes rondes 1 poivron rouge 1 tomate 20 cl de coulis de tomate 1 oignon 1 gousse de ail 1.5 cuillères à café de curry Poivre[...]

Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature de Mme LOIC plusieurs feuilles de[...]

Des petits gâteaux moelleux, à emporter partout pour les petits creux. Recette faite au pifomètre, mais recette à refaire. Pas aussi addictive que cette[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 bouquet de petits artichauts violets - le jus d'un citron - huile d'olive - sel guérande - poivre 5 baies - parmesan en[...]

30 portions 5 kg Poireaux 5 Oranges ½ dl Vinaigre 1 dl Huile d'olive Sel et poivre Coriandre fraîche, ciselée Baies roses Laver et couper les poireaux en[...]

Des petits gâteaux moelleux, à emporter partout pour les petits creux. Recette faite au pifomètre, mais recette à refaire. Pas aussi addictive que cette[...]

1 pâte brisée 1 courgette 100 g de feta 2 oeufs 20 cl de crème liquide quelques brins de menthe ciselée sel, baies de poivre rose Préparation ÉTAPE 1[...]

Pour la pâte à pain : 200g de farine 120ml d'eau 1 sachet de briochin 1/2 cuillère à café de sel Garniture: 2 poireaux 1 oignon 100g de lardons 2 cuillères à[...]

- 1 grosse aubergine - 1 courgette - 1 poivron - 2 tomates - 1 oignon - gruyère râpé - huile d'olive - sel - poivre 5 baies - ciboulette Préparation Etape 1[...]

- 80 g de haricots verts par personne - 2 clous de girofle - 1 cuillère de concentré de tomate - sel - poivre du moulin - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1/2[...]

- du jaune d’oeuf - des petits pois - des lardons - oignon rouge - deux cuillères à soupe de crème liquide - de thym frais - poudre de noisettes torréfiées[...]

Pour la pâte à galettes : 130 g de farine de sarrasin 2 œufs 30 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 2 courgettes 1 chévre frais 1 filet d'huile[...]

Il commence à faire bien frais, l'automne est arrivée en force mais malgré tout les potagers nous livrent encore quelques légumes d'été comme les aubergines.[...]