Légumes et Tofu sans loup trévise

La saison des asperges est finie, déjà !! …   Nous en aurons bien profité     :-) I ci, elles se cachent dans un petit clafoutis avec des tomates cerise[...]

Une tarte salée avec toutes les saveurs de l'été grâce aux poivrons et les aubergines. Le fromage de chèvre s'accorde très bien avec ces légumes. Et toujours[...]

J'ai plein de haricots !! Que faire, que faire ? Pas évident de trouver une recette originale à faire avec ce légume. J'ai tout de même déniché cette recette[...]

1 chou fleur en petit bouquet Béchamel: 3 c. à table de farine 3 c. à table de beurre 1 3/4 tasse de lait 1 tasse de fromage cheddar 1 pincée de muscade sel &[...]

J'attendais ce moment avec impatience, je m'étais procuré un superbe de gros chou fleur bien frais et bien croquant au Marché Jean Talon Samedi j'avais hâte[...]

800 g de choucroute cuite 800 g de filets de poissons assortis (lieu jaune, lieu noir, haddock, roussette) 2 échalotes 30 cl de vin blanc sec 25 cl de crème[...]

J'étais partie pour faire des gnocchis à la romaine... et pis... plus assez de parmesan... mais le Monterey jack était là pour sauver la recette... ça[...]

Ingrédients: - 8 oeufs - 12 c. à soupe de lait - 2 minis courgettes - 100 g de fêta - Le vert d'une tête d'ail fraîche - 1 c. à soupe de pesto de basilic (au[...]

Dans la family, on aime les patates douces façon "frites" et on a pas de friteuse... mais on a des idées ! Frites de patates douce au four -sans gluten, sans[...]

Je n'aime pas le fromage... je l'adore.. mais cuisiner avec du fromage, avec les prix pratiqués au Québec est carrément du luxe et ça me fache d'autant plus,[...]

Top chrono, c'est parti pour la préparation du Réveillon. Cette année, on a décidé de faire simple, léger (après s'être bâfrer comme des porcs à Noël) mais[...]

Nombre de personnes - + 225 g de courgette 1 oignon 50 g de farine 1 demi de basilic haché 1 demi de persil haché 1 demi de estragon haché 2 oeufs 2 cuillères[...]

Après tous ces en-cas sucrés, une pause poireaux à al vapeur s'impose ! Voilà pourquoi c'est poireaux à la moutarde, au thermomix ou pas ! Par personne 2[...]