Légumes et Tofu sans miso

Chou-fleur à l'indienne (indian-style-cauliflower‎) Une belle têtê de chou fleur Onion jaune, ail (ev. carottes) de la Coriande des épices indiennes[...]

voici une recette de humus toute différente de ce que nous mangeons à la maison habituellement mais qui fut bien appréciés. 1 boîte de pois chiches 2 avocats[...]

J'aime particulièrement les salades bien garnies qui comportent des fruits et des noix. Celle-ci est toute à fait dans mes goûts. Mon coup de coeur va à la[...]

Légumes cuits à la vapeur douce et sauce crue aux noix de cajou Avec cette nouvelle recette je vous présente aussi mon nouveau compagnon de cuisine, le[...]

Depuis 12 ans la MAAF encourage les meilleurs de nos artisans français à créer le plus judicieux mariage qui soit entre saveurs et équilibre nutritionnel. Le 6[...]

Maintenant que je suis convaincue que j'aime l'aubergine, j'ai décidé de l'exploiter le plus possible pour en découvrir ses saveurs. J'aime beaucoup[...]

Coup de coeur pour cette recette extraite de l'un des "thermomix et vous" : du saumon, des légumes, du riz et leur sauce au safran (au thermomix). Même ma[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

J'ai toujours des légumes secs plein mes placards, je trouve que c'est le meilleur de se faire des repas très satisafaisants sans viande. Je les classe en deux[...]

Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés . Par contre, j'ai déjà[...]

Je doute qu'il y ait grand monde intéressé par cette recette, vu qu'on est au printemps et qu'en général on n'en peut plus des derniers légumes d'hiver. C'est[...]

A l'origine de ce plat, je suis tombée en admiration devant la terrine de ratatouille du chef Yoshiaki Takazawa . La découpe de cette terrine qui révèle cette[...]

Je vous présente aujourd'hui un plat parfait pour l'hiver, qui m'a été recommandé par une de mes patronnes. Ça fait très bistro français, je trouve. Le mélange[...]

Une très bonne entrée pour vos repas de fêtes Vous cherchez des idées pour Pâques voici une jolie recette que j'ai apprise lors d'un cours de cuisine avec le[...]

Un accompagnement sympathique à une bonne fougasse (on a aussi mangé une soupe de potimarron avec un peu crème de coco et une petite salade graines d'alfalfa[...]