Légumes et Tofu sans reblochon céleri tomate

Crumble de courgettes 500gr de courgettes ail feta pain rassi et persil Râper les courgettes les mettre dans un plat à gratin. 15 minutes. Puis sortir du four[...]

Ingrédients: 1.2 kg courgettes 50 gr. vinaigre de vin blanc (ou de pommes) menthe sel huile d'arachides assaisonnement ail et piment Ariosto Temps de[...]

Le mois de septembre est arrivé, et avec lui ma nostalgie pour les poivrons rouges grillés. J’allais justement vous parler de mon attachement à leur[...]

Encore une recette que je trainais dans ma tête depuis trop longtemps … ouf, je vais être libérée maintenant ! Je la dois à Hélène , encore ! , qui[...]

Un repas simple des artichauts, avec une bonne sauce. INGREDIENTS: 3 artichauts 40 cl de crème épaisse une pincée de poivre de Sichuan 1 cuillère à soupe de[...]

Pour 20 minis cannelés : - 1 oeuf ; - 100g de farine ; - 1cc de levure chimique ; - 3CS de sauce poivrons-noisettes-figues Sacla . Préchauffer le four à[...]

En entrée, en apéro ou encore en tapas, on ne pense jamais assez aux poivrons marinés... Sur un bon pain, c'est un régal. Qu'est-ce qu'il nous faut ? 3[...]

Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de passer quelques[...]

  Je saisis les fleurets d'un brocoli à la poêle avec de l'ail émincé (2 gousses) et des amandes (un gros 125ml), et du gingembre (environ 1\2 cm de long).[...]

Aujourd'hui de délicieux falafels "Mon fournil" une recette express! C'est une spécialité culinaire du Proche Orient constituée de boulettes de pois chiches[...]

Les courgettes reviennent sur nos étals, c'est le moment de se consoler de la disparition des courges. J'ai profité de leur très grande douceur, pour les[...]

Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette... Fraichement cueillie du jardin de Monsieur[...]

Un joli repas vraiment tout simple, en mode estival ! Je suis un peu moins prolixe par ici en ce moment, mes publications sont toujours en flux tendu car elles[...]

J'adore la cuisine asiatique , et les plats au wok sont faciles à faire, c'est léger et du fait que la cuisson est rapide, les légumes frais gardent tout leur[...]