Légumes et Tofu sans rosé chili citron

Chose promise, chose due, voici la première des recettes du menu du chef BACH, lors des matinales du 24 mai. Je me suis appliquée pour coller au plus près de[...]

Truffade Spécialité du Cantal, la truffade est accompagnement roboratif qui peut facilement se suffir à lui-même. Elle est composée de pommes de terre cuites[...]

L'amande utilisée dans des plats salés nous mène assez facilement aux mets orientaux, qui fleurent bon la coriandre et les pois chiches. Pour ma semaine toute[...]

3 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 chou-fleur 100 g de filets d'anchois au sel 1 yaourt grec 0 % 2 brins de persil 1 gousse d'ail sel et poivre 100 ml de lait[...]

Encore une recette de quiche, et toujours avec des légumes. - 1 petit brocolis - 100 à 150gr de saumon fumé - 1 pâte toute prête - 3 oeufs - 10cl de lait -[...]

De bons petits gâteaux pour le gouter. La consistance est un peu celle du clafoutis, ce qui n'est pas très orthodoxe pour un gâteau patate. En même temps, je[...]

C'est une recette vide frigo pour utiliser la ricotta restante. Ceci dit, c'était un peu consistant. Pour un gratin plus souple rajouter 15cl de lait. - 200gr[...]