Légumes et Tofu sans rosé babeurre

Pour 4 personnes : 1 courge spaghetti 2 échalotes ciselées 1 blanc de poireau finement émincé 300 gr de viande hachée 1 boîte de pulpe de tomate (400 gr) 150[...]

Enfin! Depuis le temps que je voulais utiliser de la farine de pois chiches, j'ai enfin trouvé une recette qui me plaît! La farine de pois chiches évoquait[...]

Me voilà de retour de vacances la tête bien reposée ! J'ai eu grand plaisir à lire tous vos commentaires à mon retour ! Je reviens donc pour une nouvelle année[...]

Cette année, je trouve l'hiver vraiment long. Certainement le fait qu'il fait très froid et que nous limite dans nos activités hivernales habituelles. Je pense[...]

Comme je vais être très occupée ces deux prochains jours, je me permets de vous rééditer deux recettes pour ce soir et demain soir, deux recettes qui méritent[...]

Des patatas bravas, un verre de moscatel, il ne manque plus que le soleil et la mer pour se croire en Espagne :) Avec cette recette, je participe à la[...]

Artichauts farcis et petits pois plat unique,delicieux qui sent bon Pessah ,une manière originale et goûteuse de cuisiner les artichauts! Artichauts Farcis et[...]

Je trouve difficilement des asperges vertes sur les étales des marchands, alors dès que j'ai l'occasion d'en acheter j'en profite pour les cuisiner. Et ce sont[...]

L'année dernière, j'ai testé les gnocchis de potiron. J'avais eu du mal à les réaliser car mon potiron cuit à l'eau avait "détrempé" ma pâte et du coup j'avais[...]

Un peu partout sur la côte, malgré de nombreux jours sans eau, puis la pluie à pleins seaux, sans parler du vent et des températures qui (enfin ?) chutent,[...]

Automne oblige, les recettes à base de citrouille et autres courges sont de sortie. C'est en allant sur le blog de Dorian que j'ai eu l'envie de réaliser cette[...]

Le chou-fleur n'a pas toujours très bonne presse…et je trouve que c'est injuste. Alors je m'évertue de temps à temps à essayer de lui redorer le blason[...]

Quand on a une ENORME citrouille dans son frigo, il est préférable de varier son utilisation au risque de vite s'en lasser. Alors après la purée et la soupe[...]