Légumes et Tofu sans orange curry flageolets

Changeons un peu de sujet, pas de sucre pour cette recette, mais toujours du tri et du vide! Mon voisin m'avait donné il y a quelques temps déjà une ENORME[...]

Que faire avec du potiron ? Muffins potiron, lardons et comté. ça faisait un moment qu'un beau potiron tronait sur mon potager... ne sachant pas quoi faire[...]

6 petites courgettes 75g Fromage de brebis 75g Comté 75g Parmesan 1 jaune d’œuf 1 c à soupe de crème épaisse Poivre du moulin Préchauffez le four a[...]

Gnocchis de pomme de terre "Rouge des Flandres" Parce que le potager de Monsieur Amélie est indissociable de la Table d'Amélie : Cette semaine, je vous[...]

A Nice, le Cercle de "La Capelina d’Or" défend et transmet la cuisine du Comté de Nice depuis de nombreuses années. Il y a quelques mois, j'ai été[...]

A Nice, le Cercle de "La Capelina d’Or" défend et transmet la cuisine du Comté de Nice depuis de nombreuses années. Il y a quelques mois, j'ai été[...]

Encore une recette faîte avec les restes du frigo !! en plus c'est cuisiner presque sans matière grasse donc allez y c'est bon pour la ligne !! je les[...]

Ingrédients 100 g de Comté 400 g de chair de potiron 1 à 2 de pommes de terre 1 oignon 1 l de bouillon de volaille Préparation : Éplucher les pommes de terre,[...]

J'ai enfin trouvé un peu de temps pour cuisiner autre chose que des macarons :-) Par contre, honte à moi, j'ai utilisé une pâte toute prête au lieu de la faire[...]

Voici une petite idée de plat pour votre soirée halloween. Et oui, c'est le jour où jamais de cuisiner la citrouille. Pour l'occasion j'ai utilisé des courges[...]

Un bon cake sans gluten pour l'apéritif ou pour l'entrée avec une salade verte... Ingrédients 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 2 tomates 100 g de[...]

GNOCCHIS A LA PARISIENNE (avec ou sans Thermomix) Béchamel au Comté Une bonne recette de mon papa servie en entrée ou en plat du soir ! Facile et économique.[...]

Servis à l'occasion du repas dominical, ou lors de fêtes, l es gnocchis font partie de l'histoire de toute famille niçoise. Les gnocchis appartiennent au[...]

Samedi matin, ma super conseillère m'a invitée à un atelier/cours de cuisine thermomix. C'était l'occasion de découvrir, voire de redécouvrir certaines[...]

Nombre de personnes - + 24 asperges de belle taille 12 fines tranches de jambon de pays 25 g de beurre mou pour le plat 7 cl de vin blanc sec 100 g de crême[...]

OU LÉGUMES FARCIS ENSOLEILLÉS Aujourd'hui, je vous propose une recette ne d'une totale improvisation. Et si je la partage c'est qu'on a adoré à la maison! Mon[...]

Une recette légère, rapide et délicieuse... Il suffit de couper les courgettes en deux, d'enlever les graines, de garnir l'intérieur comme une pizza et de[...]

Un petit rappel, pour ceux qui découvrent mon blog grace au concours "I love Comté" via Facebook, voici le billet en compétition :[...]