Légumes et Tofu sans thym

Après le succès de mes galettes au potiron et aux flocons de millet, j'en ai refait à la courge butternut, patates douces, potimarron et flocons de[...]

Encore un petit plat avec du potiron, on profite de la saison pour en consommer le plus souvent possible..! Ingrédients pour 2 personnes: 1 gros bol de[...]

Je mange beaucoup de chou fleur cru mais pour une fois j'avais envie de cuisiner celui que j'avais et comme j'aime beaucoup la cuisine indienne...[...]

Une petite courgette farcie au tofu, au goût oriental, pour ma soeur végétarienne... Ingrédients pour 6 petites courgettes rondes: 6 petites courgettes rondes[...]

C'est la saison des aubergines, et on en profite pour en manger sous toutes les formes Ingrédients: 3 petites aubergines blanches 1 poignée d'origan frais[...]

L'autre soir, j'ai fait ce délicieux plat de lentilles accompagné de tofu fumé et de belles saucisses de Savoie pour ceux qui n'aiment pas le soja... C'est un[...]

Une bonne petite soupe avec des lentilles corail, mes préférées, et de bons légumes d'automne oranges, riches en bétacarotène et en antioxydants Ingrédients:[...]

Une bonne petite pizza, ça vous dit? Ingrédients: Pour la pâte 220 g de mix pour pizza Exquidia 1 sachet de 7 g de levure sèche sans gluten 16 cl d'eau tiède[...]

Aujourd'hui des falafels à ma façon et au brocoli, c'est bon pour la santé comme les pois chiches et cuits au four pour qu'ils ne soient pas trop gras! Le[...]

Avec tous mes poivrons achetés vendredi, 6 kgs de poivrons bio vendus 1euro 50, j'en ai profité parce que nous adorons ce légume dans la famille, j'ai fait ce[...]

Voici une recette d'houmous, délicieuse et rapide, que j'apprécie particulièrement... L'houmous est une préparation culinaire du Proche Orient à base de pois[...]

Voici un petit accompagnement pour servir avec un couscous, et pour utiliser un reste de pois chiches ... Ingrédients: 1 boîte de pois chiches ou le reste de[...]