Boissons sans chips vanille

C'est le premier samedi de juin sous une chaleur estivale plus que printanière que le premier brunch montréalais de la saison a eu lieu. C'est Camille,[...]

On laisse un moment de côté l'Italie et sa cuisine (pas pour trop longtemps!) pour revenir sur Montpellier. J'ai repris depuis septembre les cours à l'[...]

C’est un autre rituel d’été, de ces jours où on prend le temps. Descendre tranquillement au marché, jeter un coup d’œil aux poissons – mais il y a foule de[...]

La horchata est une boisson blanche crémeuse aux saveurs de noix et légèrement épicée avec la cannelle et la muscade. La version Espagnole (Horchata de Chufa)[...]

Pour ce premier jour de week end, à l'apéritif  j'opte pour : - gaspaccho de concombre maison - pesto de roquette - mini quiches de roquette parmesan sans[...]

Ingrédients  Champignons de paris  oeufs  dés de jambon Yaourts 0% Parmesan  Sel poivre  Muscade  Couper de fines tranches de champignones etn en tapisser les[...]

Cardamone, noix de muscade, safran, cannelle, coriandre sont la base de l'Izarra, liqueur au nom d'étoile déclinée en vert et jaune dont la recette fut[...]

Il y a presque deux ans déjà, je débarquais de l'avion, à la fin d'un aller simple pour mon nouveau pays d'adoption, petit bonhomme dans le ventre, encore[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser le cocktail à la grenade 270 g de clémentines 470 g mangue (1) 770 g de grenades (2) 15 g de[...]

Le beignet de Gnafron est un apéro chaud typiquement lyonnais, pour preuve il porte le nom du compagnon cordonnier de Guignol. Idéal pour les apéritifs[...]

Une boisson chaude sans alcool, aux bons goûts d'épices tels que la cannelle, la muscade, le clou de girofle, bons pour bien passer les mois d'hiver. Jus de[...]

Considéré comme vin médicinal depuis le Moyen-Age, ce vin est de nos jours retrouvé, servi à l'apéritif. Très facile à préparer, ce vin sucré est aromatisé aux[...]

Les courges de toute variété sont tellement versatiles et simples à intégrer à notre menu automnal. J’aime évidemment les manger en purée, en potage mais[...]