Divers avec chanterelles

Encore un petit retour sur le salon du blog, mais cette fois, j'ai envie de partager avec vous une des nombreuses recettes que j'ai goûtée là-bas et que[...]

Faire son beurre soi-même.... C'est pour moi quelque chose de  totalement régressif, le souvenir du barattage avec mon arrière grand-mère... Le beurre maison à[...]

Chaque famille a ses traditions, la chandeleur ne faisait pas partie des nôtres, je ne me souviens pas en avoir entendu parler avant l’âge adulte !! Nous,[...]

Bon bon! Je m'étais toujours dit que j'en parlerais pas trop sur mon blog parce que je ne trouvais pas cela utile mais bon...j'ai craqué. J'ai voulu vous en[...]

Pas de destination lointaine aujourd'hui, mais une recette bien bretonne et une visite du centre de Quimper. La recette tout d'abord: elle met en avant des[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

C'est la Chandeleur et c'est l'une de mes journées préférées de l'année ! Mon titre va tomber à plat si vous ne connaissez pas l'histoire de la princesse au[...]

Ingrédients: pâte à crêpes:140gr de farine-1 oeuf-10cl de lait-10cl d'eau-1cc d'huile(=6 crêpes au total) compote pomme-Cointreau:4 pommes Golden-6CS de[...]

Ingrédients: Pour environ 15 crêpes : - 250 g de farine - 3 oeufs - 1 c. à c. de sucre - 1 c. à s. d'huile - 500 ml de lait Pour les pommes confites : - 5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour une vingtaine de crêpes environ 165 g d'oeufs (3 gros oeufs) 250 g de bière 0,6 g de sel 50 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes et son mascarpone aux mangoustans et tapioca[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Mai voit poindre ses premières fraises, rouges, pointues et sucrées, c'est un dessert de saison dont je ne me lasse pas... ce n'est pas pour rien que mon[...]

300 g de framboises 250 g de mascarpone chantilly 2 briques de crème liquide entière 1 crêpe dentelle par verrine sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Lavez les[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Je suis une grande fan de tout ce qui concerne les déjeuners sucrés. Le matin, tout est permis côté glucides puisqu'on a toute la journée pour dépenser[...]