Divers avec volaille

Salam les amies, comment allez-vous avec cette vague de froid !!??? dans certains pays on ne peut même pas mettre le nez dehors, dans ce cas, il n´y a rien de[...]

  Ingrédients ( 2 personnes ): 120 g de spaguettis bio au blé complet 1 bouillon kub dégraissé à la volaille 1 bouillon kub bio à l'huile d'olive & légumes 1[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

J'ai acheté des coquelets fermiers bien dodus ; comme en ce moment je suis à nouveau dans une phase désossage je m'y suis attelée. Cette recette est rustique[...]

Q uel dommage que les coefficients des marées soient faibles, je serais bien allé ramasser quelques coques ou palourdes. Mais l'eau ne se retire pas assez en[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas  et tomates cerises au[...]

Il y a dans notre maison de grands mangeurs de radis.... A chaque fois que je les prépare, je suis étonnée de la quantité de déchets, donc dès que j'ai lu[...]

Les carottes au plat sont une petite merveille que je réalise très régulièrement depuis plusieurs années. J'avais publié cette recette aux prémices de ce[...]

Oil and vinegar est une de mes boutiques préférées de Cologne. Comme son nom l’indique, on y trouve toutes sortes d’huiles, de vinaigres, mais aussi des[...]

On y allait le dimanche midi. Déjà, les piémonts des Colli Albani nous avaient donné un avant-goût de campagne. C'était bon de sortir de La Ville, aussi belle[...]

L’autre jour en faisant les courses, j’avais trouvé du riz caroline, celui qu’Elvira, la cuisinière qui me fait mettre du sud dans l’assiette depuis des[...]

- 2 cuillères à soupe huile olive (1+1) - 1 gros oignon - 2 carottes - 3 branches de céleri - 1 cuillère à café harissa (toujours commencer avec moins de[...]

500 g d'épinards 1 pâte brisée 3 oeufs 1 pot de ricotta 1 boule de mozzarella 6 feuilles de menthe fraîche 20 cl de créme fraîche`` une poignée de pignons de[...]

Avec des températures qui voisinent les 40° il n'y a rien de meilleur que les repas froids. Je suis fan de soupes froides et je les prépare aux tomates,[...]

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'oie cru de 600g Volailles 6 figues séchées 15 cl de Beaumes de Venise 1 noix de beurre 2 échalotes ciselées J'ajoute à[...]

Voilà l'une des composante du plat que j'ai servi à la finale du jeu Mets de l'huile d'olive, et qui m'a porté chance!!! Un crumble ultra rapide, aux accents[...]