Divers avec larges

 (English will follow) Ces pancakes sont probablement les plus délicieux de mon répertoire sans gluten et sans produits laitiers. Les pommes râpées[...]

... plein de flocons de céréales, d'avoine, de graines et de fruits secs inside ! } Très longtemps que je n'avais pas réalisé de cookies. J'avoue que ma main[...]

Samedi après-midi à Grenoble, sous la pluie, entre amies ... Passage obligé par un salon de thé, pour se réchauffer, et parce qu'on a mangé "que" des sushis[...]

Ces barres sont sans aucun doute les meilleures que j'ai mangé de toute ma vie. Elles sont complètement à mon goût. Un "topping" croustillant avec le millet,[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

On fait griller à cru 1 tasse de sarrasin* (ça fera assez de garniture pour 6 tacos). Quand on sent l'odeur du sarrasin grillé, on ajoute 1 cuillère à table[...]

    Depuis quelques jours, je suis privée de cuisine : mon petit antre est en travaux (il était temps), mais cela n’avance pas très vite… Vaisselle, bocaux,[...]

Avec les journées grises et de verglas du mois de janvier dernier, j’avais besoin d’un petit remontant pour me donner de l’énergie. J’ai donc fait des[...]

Contrairement à mes habitudes, je serai plutôt brève en " bla bla " aujourd'hui.  Binnn...vous me connaissez, "brève" n'a pas nécessairement la même[...]

A  l’ère néolithique, quand les premiers hommes deviennent sédentaires, ils récoltent des céréales sauvages pour les moudre et les broyer. Ensuite, installés[...]

Si l’on en croit la légende, c’est à Cambo qu’il faut rechercher l’origine du gâteau basque. Dès le XVIIIème siècle, un gâteau du nom de «Biskotchak» était[...]

English recipe below De même qu'une tarte, le Crumble ne convient pas qu'aux pommes ! Il s'accommode au sucré autant qu'au salé et admet d'infinies variations[...]

Pour Mardi Gras, je vous propose des beignets de pommes, raisins secs et graines de pavot. C'est une recette tirée d'une revue du Dr Schar, revisitée et[...]

On fait griller à cru 1 tasse de sarrasin* (ça fera assez de garniture pour 6 tacos). Quand on sent l'odeur du sarrasin grillé, on ajoute 1 cuillère à table[...]

La mode étant à tourner les bordures de tartes, je m'y colle aussi ... et ce n'est pas peu dire ici ! J'ai en effet crié " au secours " l'autre matin auprès de[...]

Il est possible de bien manger en se faisant plaisir et en prenant soin de sa santé. Vous découvrirez ici les farines avec lesquels nous avons l'habitude de[...]