Divers avec volaille

Ceux qui me suivent depuis mes débuts bloguesques se rappelleront sans aucun doute de mon coup de coeur pour mon riz aux oignons caramélisés et aux épices.[...]

Préparation : 45 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou frisé 500 gr de chair 1 carotte 1 oignon 1 échalotte 1 gousse d'ail[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 bocaux de 250g Pour le confit de vin rosé aux raisins secs 100 g de sucre 12 g de vitpris 750 g de vin rosé Côtes de[...]

Oil and vinegar est une de mes boutiques préférées de Cologne. Comme son nom l’indique, on y trouve toutes sortes d’huiles, de vinaigres, mais aussi des[...]

              La cuisine britannique a (longtemps eu) mauvaise réputation, et c’est bien dommage, car on passe à côté de beaucoup de délicieuses recettes.[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Je suis abonnée depuis maintenant 1 mois au magazine Saveurs , et j'ai reçu mon premier numéro ce mois-ci. Ce magazine est pour moi l'un des meilleurs sur le[...]

Pour bien tenir un régime, il faut absolument apprécier ce qu'on mange! Eh oui, ça peut paraître étonnant mais qui dit frustration, dit régime qui ne tient[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 4 pigeonneaux x 200 g (de viande) 100 g de lardons fumé 14 % 400 g de choux de Bruxelles 250 g d pleurotes 40 g + 20 g de beurre[...]

Certain l’adore, certain le déteste. C’est probablement un des plus mal aimé, un des plus méconnu (du moins, au Québec). Il pique la curiosité mais il rend[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin que s’enracine[...]

Une fois n'est pas coutume, c'est une petite recette salée que je vous propose aujourd'hui! Elle est, une fois de plus, largement inspirée d'une recette[...]

Pas laquée, mais parfumée, cette cannette, en hommage aux grands classiques de la cuisine chinoise. Pour 5 à 6 personnes. Choisir une cannette aux belles[...]

J’ai toujours baigné dans la cuisine. Dans la famille on était, jusqu’à ce que je rompe la chaine, dans les métiers de bouche depuis aussi loin[...]