Divers avec crepe

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les crêpes la pâte à crêpes Préparation 1 Crêpes aux fruits frais - 1.1 Éplucher les pommes,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les crêpes Crêpes à la bière Préparation 1 Crêpes et son mascarpone aux mangoustans et tapioca[...]

Nombre de personnes - + 25 cl de thé vert parfumé (ou pas) 450 g de fruit rouge (surgelés, ou pas) 250 g de mascarpone 25 cl de crème fraîche liquide à 15% 1[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

Je suis tombée sur ce programme courant de la semaine et me suis dit que c'était l'occasion de tester l'expérience de "Tous en cuisine - en direct - avec Cyril[...]

8 figues , 250 gr de mascarpone , 2 oeufs , 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé, 4 càs de jus de pommes , 2 càs de jus de citron 8 crepes dentelles[...]

Fin du mois et opération anti-gaspi obligent, je n’avais plus grand-chose dans l’épicerie domestique. Et en plus la boulangerie qui faisait[...]

Siphon de riz au lait : - 100 g de riz rond - 85 cl de lait (45 + 40 cl) - 80 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - 2 cuillères a soupe de mascarpone Semoule[...]

En ces temps de microbes affreux et de fatigue il est bon de faire le plein de vitamines ! Je me suis donc dit qu'une salade de fruits riche en vitamines C[...]

Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc… En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace[...]