Divers avec larges

De gros champignons farcis, le tout accompagné d'une salade voilà de quoi faire un bon petit repas simple et léger C'est en voyant la recette de champignons[...]

Hello les Foodaholic :) Nous avons participé ce mois ci à une nouvelle initiative découverte par hasard, en voyageant de blogs en blogs : Il s'agit de[...]

Nombre de personnes - + 5 panses d’agneau 3 pieds d’agneau 1 veau 3 tranches de petit salé de 1 cm 3 boudins noirs 1 petite boîte de tomate concassée (ou[...]

Nombre de personnes - + l de haricot sec blancs de type lingot 3 canards ou d'oie l de épaule de porc) de 400 g coupé en morceaux 400 g de agneau (collier)[...]

4 endives 6 tranches fines de jambon de parme 200 g de saint nectaire 8 oeufs 1 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe d’huile muscade sel, poivre[...]

750 g pomme de terre 1 pincée de noix de muscade 25 cl de créme fraiche 1 oeuf 25 cl de lait 100 g de gruyere 1 gousse d'ail sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

La saison des courgettes est sur le point de s'achever alors je profite pour vous donner une recette afin d'écouler vos derniers légumes. Une recette encore de[...]

Cette quiche est un plat à part entière. Vous pouvez aussi la servir en entrée. Dans ce cas, réduisez les portions. A l'apéritif, coupée en cubes, elle peut[...]

Vous savez, il y a de ces repas qui sont bons.  D'autres qui sont complètement ratés, on ne se le cachera pas. Heureusement, surviennent aussi de magiques[...]

Nombre de personnes - + 600 g de aubergine 1 poivron vert 1 poivron rouge 150 g de oignon 400 g de courgette fines 3 pincées de herbes de Provence 4 oeufs 10[...]

-1 pâte feuilleté du commerce -500g de champignons de paris -Des rondelles larges de chorizo suffisamment pour couvrir le fond de tarte -25 cl de lait -15 cl[...]

J'avais envie d'un plat en feuilles de légumes, comme je l'avais fait à Pâques avec des feuilles de bettes à carde . On réfléchissant à ce que j'y mettrais,[...]

CHARLOTTE DE LÉGUMES AU FLAN Les légumes sont à profusion sur ma paillasse et il faut varier les présentations et les recettes afin de ne pas lasser les[...]

Je devais vous présenter ce soir les supers blinis magiques de Carolyne à ma sauce avec des rillettes de maquereau qui déchirent. C'était sans compter sur le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du poireau 150 g d'eau 2 g de cube de volaille ou de boeuf 120 g de poireaux 450 g de maïs doux en[...]

Une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil .... Un peu long à faire puisqu'il faut d'abord faire cuire les crêpes, mais cela en vaut largement la[...]

Gratin de pâtes saucisses et champignons façon lasagne Ce gratin de pâtes aux saucisses et champignons conçu et inspiré d'un plat de lasagne d'une nonna[...]

Le foie gras peut aller du médiocre au splendide, moins en raison de son origine que par la manière dont il est préparé. Oie ou canard ? Le débat fit[...]

Aujourd'hui je présente un strudel à la pâte feuilletée délicieusement croustillant ,garnis d'une savoureuse farce de viande hachée de veau ,moelleuse à[...]

- 1.3 Kg de grosses pommes de terre (charlotte) - 40 g de cèpes secs - 2 oignons - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche épaisse - 50 g de beurre + le moule -[...]

Nombre de personnes - + Pour la bolognaise: 700 g de Viandes finement hachée (2-3 fois chez le boucher) 5 oignons 4 carottes 1 bouquet de persil 1 bouquet de[...]