Divers sans caille

Dans l'idée de faire une meilleure rotation des aliments que j'ai dans mes congélos, je devais passer des saucisses de porc lime et coriandre.  J'avais aussi[...]

Pour le plein de vitamines et de saveurs, voici une soupe absolument délicieuse.  Pour économiser mes précieuses tomates (il ne me reste que 2 pots, bouhhh) et[...]

Je vous explique mon cheminement de pensée... Au début octobre, je vois un plat très alléchant chez Pommes Cannelles , soit sont Gratin de gnocchis aux légumes[...]

Je voulais faire une soupe à la courge mais qui sorte de l'ordinaire.  Comme bien souvent, c'est chez Ricardo que je me suis arrêtée pour cette belle recette. [...]

Ici on est loin du véritable pâté chinois mais il reste qu'il y a quand même le steak-blé d'inde-patate, et dans l'ordre!  Je voulais utiliser mon Effiloché de[...]

La courge Sweet Mama, aussi appelé buttercup ,  est LA meilleure courge pour préparer en purée.  Ceux qui aiment la consistance et le goût de la patate douce[...]

Chowder au poulet  Crème de champignons Crème de panais et poires Gaspacho de Neil Perry Minestrone du potager Potage à la courge musquée Potage aux[...]