Divers sans canneberge

Dimanche passé fut la journée où j'ai mangé le plus depuis longtemps! C'est la faute au brunch, et c'est un peu ma faute aussi car j'avais choisi le thème...[...]

Autant le dire de suite, la consistance bulleuse de la Mousse au Champagne chocolaté présentée la semaine dernière était certes spectaculaire, mais unique[...]

Les deux derniers jours étaient sous le signe de la pluie et de la malchance. Ça allait trop bien à date, ça ne pouvait pas durer ! Jour 3 : On se lève et il[...]

Toute personne qui a passé plus de cinq minutes avec moi dans sa vie sait que j'adore la bière. Je suis une vraie bucheronne qui boit à même la bouteille,[...]

Me revoici!! et contrairement à ce que la recette du jour pourrait laisser paraitre, je n'étais pas en train de festoyer avec de bonnes bouteilles...un[...]

Versione italiana più giù Des fois il fait bon de constater qu'en 5 minutes (plus attente), on peut préparer un petit truc délicieux, tout chic, comme ce[...]

Pour la fête des pères, je tenais à préparer un dessert chocolaté. Mon conjoint en est un accro fini  lol. Pas question pour moi de préparer de gâteau au[...]

Je vous propose de partager une recette Guy Demarle que j 'ai trouvé sur le   Site Gourmandises  Guy Demarle Pensez à demander le code à votre conseillère[...]

Garance m’a demandé, parmi d’autres, de me plier à un petit exercice: noter heure par heure tout ce que je mangeais pendant la semaine. C’était intéressant et[...]

L'effet est joli, non? Recréer l'effet d'un quartier d'agrume en remplissant les moitiés de fruits vidées de gelée et en coupant ensuite en morceau... fallait[...]

Pour les inconditionnels de chocolat .... Et pour changer du moelleux, voici une recette de tarte au chocolat. Tarte au chocolat  La pâte : Reportez-vous à la[...]

Tous mes thés, cafés, alcools maison, cocktails, boissons d'ailleurs et autres breuvages! THÉS ET CAFÉ Thé Chai Chai des Fêtes Thé à la menthe Thé du Labrador[...]

La semaine dernière, lorsqu'est venu le moment d'établir le menu du repas auquel nous avions convié cinq de nos amis, le souvenir d'un gigot d'agneau frotté[...]

Avant de vous parler du restaurant Sa-Qua-Na à Honfleur où nous avons déjeuné il y a une semaine, ma participation au KKVKVK n°32 sur le thème des crèmes[...]

Finalement, il y a les chics et les classiques, ceux qui font partie de nos plus belles soirées. Je ne sais pas pour vous mais en ce qui me concerne, c'est le[...]

Aujourd'hui c'est l'Epiphanie.. Difficile d'y échapper même si vous ne la fêtez pas, on ne trouve plus que des galettes des rois dans les pâtisseries! A la[...]

Les Fêtes sont souvent l'occasion de découvrir de nouveaux produits comme ce vin apéritif de tomate produit ici, au Québec, par la maison Domaine de la Vallée[...]

Le foie gras peut aller du médiocre au splendide, moins en raison de son origine que par la manière dont il est préparé. Oie ou canard ? Le débat fit[...]

La Parenthèse Enchantée :  Le sabayon est un entr emet d'origine italienne. Son nom vient de l'italien zambaglione, qui vient lui même du napolitain zapillare[...]

Le cidre est une des boissons alcoolisées que je préfère. J'aime son goût fruité, son pétillant et sa couleur ambrée. J'aime son côté festif mais sans chichi,[...]

Comme promis, après les mayonnaises, suit le cortège des mousses au chocolat, que nous allons suivre au fil des prochains rendez-vous « Atelier Végé-faussaire[...]