Divers sans béchamel

Pour ce weekend, j'ai préparé une tarte aux pommes bien fondante surmontée d'une couche meringuée. Elle est très facile à réaliser, et peut être servie avec[...]

Aujourd'hui direction la Grèce avec ce traditionnel dessert qui est le " galaktoboureko ". A base de semoule de crème au lait et de pâte à filo le tout arrosé[...]

Pour ma première réalisation du concorde , j'ai choisi la recette de mercotte. Un g âteau bien gourmand à base de meringue et de mousse au chocolat . Cet[...]

Pour terminer l'année en beauté voici un gâteau que j'ai vu chez mercotte. Il se compose de génoise, de pêches au sirop, de confiture de lait, de chantilly et[...]

Me revoilà après une petite absence, chaleur canicule des circonstances qui font que passer des heures en cuisine est mission impossible. Je reviens avec un[...]

Les adeptes de chocolat seront conquis par cette glace au cacao. Un goût et une texture a la hauteur de la gourmandise. Le cacao doit impérativement être de[...]

Pour être sincère, ces derniers temps et avec cette chaleur qui nous étouffe, je n'arrive plus à tenir longtemps en cuisine. Donc je ne prépare que de choses[...]

Je vous ai déjà confié mon nouvel engouement pour les entremets , toujours à l’affût de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs. Cette fois-ci j'ai[...]

L'envie me prend de réaliser une gourmandise bien girly. C'est fait, un dessert léger, fruité, parfumé et bien rose. Ces dômes sont composés d'une base[...]

Cela fait déjà un moment que je n'ai pas réalise de mousse au chocolat. En voyant la recette chez @matt Adlard j'ai de suite craqué. le résultat est juste[...]

Après un petit moment d'absence, je reviens avec ce gâteau bien léger et moelleux à base de yaourt et de pommes . Une recette trouvée chez chef damien . Ce[...]

Pour être sincère, ces derniers temps et avec cette chaleur qui nous étouffe, je n'arrive plus à tenir longtemps en cuisine. Donc je ne prépare que de choses[...]

En feuilletant le livre de Julie Andrieu, je suis tombée sur une recette que j'ai jugé complètement irrésistible. Une mousse au chocolat et aux marrons, une[...]

La tarte au citron est l'un des desserts les plus classiques et les plus appréciés par tous!!!!! La version que j'ai choisie de réaliser aujourd'hui est à[...]

Voici un dessert frais qui associe le croquant de la meringue,  l'intensité   du chocolat et la douceur de la mousse de marron. Une pure gourmandise de plus[...]

Pour les nuits ramadanesques on a besoin de petites mignardises sucrées et faciles à réaliser. Pour l'occasion je vous présente ces bourses à base de feuilles[...]

Avec la chaleur qui s'installe doucement, on a plus tendance à manger léger et frais. Et oui c'est la saison des glaces . Voici une version à base de mangue ,[...]