Divers sans coques

Voilà une recette bidouillée à la va-vite et qui m'a enchantée . J'avais envie de préparer une entrée à base de carottes , une sorte de gâteau/flan . Je ne[...]

Je suis très fan de sésame. Sous toutes ses formes, toutes les coutures, à toutes les sauces. Qu'il soit en graines ( blanc, noir, doré ), en huile , en purée[...]

Au départ, je voulais faire des petits cakes carottes & mimolette ... me voilà donc partie avec mon sac à provisions sous le bras (et y a pas intérêt à[...]

Toutes les bonnes choses ont une fin... et voilà, cette belle aventure du KiKi s'achève, autant vous dire que j'ai pris beaucoup de plaisir à organiser cette[...]

J'adore les carottes , crues, cuites, à la vapeur, râpées, en rondelles ou même en purée. Par contre ce que je n'aime pas, ce sont les carottes en conserve![...]

Ce week-end, nous étions chez mes parents à la campagne. J'avais donc prévu de faire mes fameux petits muffins tous roses aux pralines & cranberries pour[...]

Dominique m'a proposé de plancher sur une recette à base de potiron à l'occasion de la semaine du goût qui se terminera le 18/10 (pour plus de détails, allez[...]

Le flan patoche, le fameux... vous avez vu, il a passé le test: il est beau, il a pu rester ???? Longtemps, ce truc là a été mon graal, mon ultime quête[...]

J'adore cette recette! Simple, rapide, fraîche et légère . Sur la même base, on peut la décliner avec des petits pois, des haricots verts, des épinards, des[...]

Comme une Marguerite Peut se décliner à l'infini: poivrons, carottes, aubergines... aux gré de vos envies. Frais et léger, à manger chaud avec une sauce[...]

Je suis fan des crêpettes de légumes , de galettes, croquettes et blinis en tout genre. C'est rapide à faire , c'est équilibré, léger, moelleux et surtout[...]

Je vous le disais, mon Carrot Cake , bien que très bon m'avais déçu au niveau de sa texture:( Je voulais vraiment arriver à un résultat qui me satisfasse à[...]

Il y a quelques temps, on m'a fait l'éloge d'un carrot cake. J'ai eu alors très envie d'y goûter à ce fameux carrot cake. Il m'a fallu quelques temps avant de[...]

Voilà une recette repérée depuis belle lurette dans le Délices en Reliefs de Demarle . Je n'ai apporté que quelques légères modifications pour le rendre[...]

Je leur ai attribué une note à chacun allant de une à quatre étoiles. Une étoile pour ceux qui selon moi ne méritent pas vraiment d'être testés et quatre pour[...]

Une alternative originale et pleine de saveurs aux samoussas traditionnels au boeuf. La farce est moelleuse et fondante et contraste à merveille avec la[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

Des petits flans d'une simplicité enfantine, légers et très savoureux. Ils se préparent en 2 temps 3 mouvements et se dégustent aussi bien tièdes que froids,[...]