Divers avec muscade

Nombre de personnes - + 1.5 kg de cuisse de grenouille décongelées 12 galettes de riz 35 cl de vin blanc sec (riesling) 70 g de beurre 4 gousses de ail 3[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson de la garniture 30 g d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes 500 g de cuisses de grenouilles[...]

Ingrédients: 4 douzaines de cuisses de grenouilles. 400 gr de pommes de terre. 1 poireau. 50 gr de noisettes. 100 gr de beurre. 100 cl de lait. 50 gr de[...]

Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Champagne, champignons et huile de truffe Comment une tourte aux grenouilles devient un vol au vent plus léger, moins[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Couper les deux extrémités des oignons, éplucher, laver sous l'eau courante, couper en demi-rondelles. Couper chaque cuisse de grenouille en deux morceaux.[...]

Si je ne devais manger qu'un seul dessert tout le reste de ma vie, ce serait sans hésitation des crêpes. Je les adore et je ne m'en lasse pas. Je pense que ça[...]

Poitrine de canard du Lac Brome poêlée avec sa sauce au poivre noir et aux graines de paradis, garnie de son chutney aux fraises et de son flan au rutabaga à[...]

La véritable histoire du "Beurre blanc" C'est dans le village de la Chebuette, sur les bords de Loire à une vingtaine de km de Nantes que la mère Clémence[...]

Hello everybody ! Où en étions-nous donc ? À Londres, ça, c'est sûr ... À la station Saint-Paul, en fait ... Nous avons quitté Notting Hill un peu plus tôt et[...]

Loire et Sologne ... Je vous avais promis un billet ... Le voici ! En le commençant par la raison qui nous a amenés dans ces coins de France, cet été ... Le[...]

Mardi 2 Août, le grand jour est arrivé ... Nous voilà à l'aéroport de Nice ... ... en partance pour la Grèce via Zurich. Une découverte pour nous tous, la[...]

Lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière, nous nous apprêtions à quitter Mexico City pour descendre dans le Chiapas, via la belle ville de Puebla[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de lait durant 12 heures, puis les éponger) Farine Poivre Sel Muscade Beurre Crème fraîche épaisse J'ajoute à ma liste de courses[...]