Divers avec poivre

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 20 cl de chicorée liquide 250 gr de maroilles ( 1/4 de maroilles ) 20 cl d'huile du sel poivre du moulin 200 gr de[...]

Ingrédients pour 4(8 crêpes): pour la pâte à crêpes (recette de Francesca Lorenzoni ): 250 ml lait (de soia pour la version sans lactose) 125 gr. farine (pour[...]

Vous connaissez les VSS ?! Non ? Je vous dis tout, VSS signifie Vegan Secret Supper , les soupers vegans secrets. Tout a commencé dans une minuscule cuisine de[...]

Ingrédients pour 2 portions individuelles: 150 g cous cous (pour moi sans gluten) légumes (blettes, épinards, chicorée etc...) huile d'olive sel poivre 2[...]

Ingrédients pour 4(8 crêpes): pour la pâte à crêpes (recette de Francesca Lorenzoni ): 250 ml lait (de soia pour la version sans lactose) 125 gr. farine (pour[...]

Pas besoin d’aller au bouchon. Le brunch du 1 er mai, c’est une bonne salade lyonnaise faite maison : la frisée croquante au parfum amer, le lard[...]

English recipe below Je sais, la canicule sévit en France... Et je vous parle de café chaud ! Pire, je vous présente un café qui nous vient tout droit d'une[...]

4 personnes, 6.25 pp, 4.75 flexip. Gratin de pommes de terre et champignons : 45 à 60 g de champignons séchés (cèpes et/ ou morilles) 1 cc d’huile d’olive 10 g[...]

J’aime de temps en temps rendre hommage à la cuisine de terroir d'autres régions de France Aujourd’hui nous allons dans le Nord avec cette délicieuse recette[...]

Une délicieuse entrée ou un plat selon les quantités çà vous dit ? Voici ma recette pour 2 personnes selon mon idée du moment. Pour la cuisson des endives : 3[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

Une tourte délicieuse et très goûteuse , réalisée avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans œuf comme celle de la tourte aux[...]

  fritelles de courgettes  (beignets corses au courgettes) Les fritelles sont des beignets (qui peuvent se faire avec toutes sortes de farces, mélanges[...]

English recipe below Je sais, la canicule sévit en France... Et je vous parle de café chaud ! Pire, je vous présente un café qui nous vient tout droit d'une[...]

Je fais partie des 50 blogueurs à qui 750 g et Ariaké  ont proposé de cuisiner à partir des bouillons à infuser Ariaké, crées par Joël Robuchon, à travers un[...]

Une envie de tarte salée gourmande & crémeuse pour le dîner ? Vous frappez à la bonne porte. La recette, c'est par ici !     Un pot de ricotta, quelques[...]

Je continue sur ma lancée de domptage de puntarelle, cette variété de chicorée originaire d'Italie que nous découvrons dans nos paniers de légumes de l'Amap.[...]

Pour la pâte à tarte : 250 g de farine de blé 125 g de beurre ramolli (10 secondes à la micro-onde) 1 pincée de sel 3 c. à soupe de crème fraîche liquide 1[...]

OU COMMENT FAIRE UN STEAK DE LÉGUMES Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de burger: un burger végétarien avec une galette de légumes à la[...]

Nombre de personnes - + 100 g de mesclun 60 g de bresaola (ou de viande des grisons) copeau de parmesan lamelle de truffe (j'ai choisi des truffes d'été)[...]

Toujours dans le but d'utiliser mes légumes de paniers bio et ayant pour but ultime de contrer la canicule, j'ai concocté cette recette toute simple à l'aide[...]

fritelles de courgettes (beignets corses au courgettes) Les fritelles sont des beignets (qui peuvent se faire avec toutes sortes de farces, mélanges d'herbes,[...]