Divers avec epices

Avec les beaux jours arrivant - enfin pas encore aujourd'hui puisque le ciel est gris, pas le moindre rayon de soleil et en plus il pluviote - une petite[...]

  Comme je vous le disais, j'aime faire mon foie gras et manger du foie gras maison, mais parfois je me laisse tenter par du foie gras que l'on peut trouver[...]

Quand Marti-Claude Olivier m'a demandé des recommandations de restos pour sa visite éclair à Montréal, je suis restée bouchée : je ne savais pas quoi dire![...]

50 participations, 50 croque-monsieur pour le KKVKVK 38 Beaucoup de salés, peu de sucrés. Vous allez sûrement découvrir de nouveaux blogs, de jeunes blogs[...]

Ingrédients: - 1 grande laitue - 1concombre - 2 tomates assez mûres et ferme - 1 petit oignon blanc - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil plat frais haché -[...]

Et oui encore de la mangue! En ce moment c'est un peu mon fruit vedette! Après les tacos thon & mangue , Dos de cabillaud à la mangue caramélisée voici une[...]

Juste avant les vacances, j'ai été conviée à un voyage presse à Reims pour visiter et découvrir la maison Clovis , spécialisée en vinaigres, moutardes et plus[...]

Nombre de personnes - + Pour le poulet: 4 blancs de poulet 100 g de chapelure (j'utilise personnellement la chapelure "croustillante") 40 g de parmesan râpé[...]

Suite à la publication de ma recette de pâte brisée maison , voici le menu que je vous propose : Quiche aux poireaux (légèrement allégée) & Tarte aux[...]

Ingrédients: 1 Courge Sucrine Poire du Berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage[...]

Bonjour :) Hier soir, j'avais une grande envie de boulange ... et puis c'est long, et puis finalement, j'ai pris mon courage, et je me suis lancée !!! Deux[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Quoi, encore des cuisses de poulet???  Et bien c'est ça qui arrive quand on tente de vider le congélo...  J'y suis presque, je vais pouvoir le dégeler pour[...]

OU UNE RECETTE EXPRESS POUR L’APÉRO Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'ai déjà préparée plusieurs fois et qui a toujours eu du succès. Au premier[...]

Après de multiples recettes de boulettes de viande , j'ai voulu faire des boulettes végétariennes et j'ai opté pour une base de lentilles vertes. Pour la[...]

Nombre de personnes - + 24 coquilles saint-jacques décortiquées 30 pétoncles décortiquées 150 g de oignon émincés 3 cuillères à soupe de farine 4 bonnes[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]