Divers avec epices

Le mois de décembre sera exceptionnellement sucré, j'ai assisté à un nombre incalculable d'évènements festifs ces derniers temps, toujours sollicitée pour les[...]

JEUDI 2 NOVEMBRE 2006 La journée de jeudi a été plus calme. La matinée s’est passée tranquillement, coiffeur pour les trois enfants, blog pour moi.[...]

Comme accompagnement, la pomme de terre est souvent la vedette!! Qu'elle soit servie en frite, au four ou en pilée elle est toujours agréable à manger!! Pour[...]

Quelle bonne idée de réfléchir aux odeurs d'autant plus que j'ai travaillé en juin sur le marketing olfactif pour un de mes clients sans m'interroger sur mes[...]

Même si j’aime beaucoup cuisiner, je n’ai pas toujours le temps de passer des heures dans la cuisine à concocter des plats. Aussi,  je suis souvent à la[...]

Dans le cadre des Journées Portes Ouvertes sur les Fermes du Québec , c'est en bonne compagnie , que nous sommes allés visiter le Domaine Maurel-Colombe à St[...]

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas cuisiné de côtes levées, et pourtant, tout le monde est fan à la maison. J'ai eu envie d'essayer cette recette[...]

Un petit amuse-en-bouche , idéal pour un apéritif ou une entrée légère et parfumée cette petite soupe se déguste aussi bien glacée que chaude vous pouvez[...]

C'est tellement facile à faire un gratin dauphinois! Je ne peux même pas comprendre pourquoi ça se vend encore en sachet à l'épicerie... Le gratin dauphinois,[...]

Pas encore le chauffage au boulot et franchement rentrer et manger un plat consistant et bien chaud c'est idéal. Une chorba est alors la soupe du moment. Des[...]

La recette initiale est une salade que j’ai adaptée très librement en lui conservant les principaux ingrédients. J’ai grillé le chou-fleur à la[...]

Nombre de personnes - + 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 300 g de miel 230 g de noisette moulues 500 g de farine 3 cuillères à soupe[...]

On confond souvent "rouleau impérial" et "rouleau de printemps". Pour ceux qui ne savent pas encore, le rouleau impérial est fait de pâte frite dans l'huile[...]

Vous pourrez dire que vous l'avez échappée belle ! Imaginez-vous que, quand j'ai mis en jeu le livre "Pain ", j'ai hésité entre la recette de baguettes sans[...]

C'est mercredi et autour de moi c'est l'euphorie. Je me suis réfugiée chez Mc Donalds, non pas pour y manger, mais pour pouvoir trouver une connexion internet[...]

Petit rappel des faits ... alors que nous abordions l'univers " bistrot ", avec des Œufs brouillés en Mille Feuille , des Rognons de Veau , la Quiche , ou[...]

Même s'il fait toujours très beau , le soir nous ne sommes pas contre une bonne petite soupe . Pour celle-ci je vous propose de faire rôtir les légumes au four[...]

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

OoO Ingrédients OoO 250 g de champignons de Paris 200 g de protéines de soja 1 oignon Du bouillon de légumes 3 gousses d'ail 1 cc de paprika en poudre 1/2 cc[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]