Divers avec oeuf

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Aujourd'hui c'est noël ! Quelle ne fut pas ma joie quand mister le facteur à sonné chez moi ce matin avec un gros colis ??? Et là après 2 secondes de[...]

Dimanche soir dernier, lorsqu'en bas à droite de mon écran est apparue une petite fenêtre m'indiquant que j'avais reçu un mail de Marie-Laure , je me suis dit[...]

3 personnes, 7 pp 5 tuc maison (50 g) 25 g de beurre 15 % doux 240 g de ricotta 60 g de Boursin light 1 gros oeuf sel et poivre 1 bouquet de basilic 90 g de[...]

Pour l'apéro Chapatis Crevettes marinées à l'ail et au piment Focaccia au thym et tomates cerises Fougasse oignons, lardons, fromage   Houmous de pois cassés[...]

Les vertus du son d'avoine pour la santé et le "bien être intérieur" (comme on dit à la TV) ne sont plus à prouver. Il y a quelques jours je suis tombée sur[...]

Une petite terrine de poissons toute simple, agréable à manger avec une mayonnaise au citron quand il fait 35° dehors.... - 300 gr de saumon (frais et cuit ou[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Comme je vous ai déjà parlé dans ce message , ma famille a une tradition bien spéciale à Noël. Nous faisons ce pain à étage au fromage depuis plusieurs[...]

Il ne me reste qu'un soir pour engoufrer le stock de légumes du marché; je m'envole demain matin vers "ma" Californie adorée. Tout au sud. Le meilleur de[...]

Juste arrivée dans ma nouvelle région d’adoption, j’essaye d’apprivoiser les spécialités culinaires et celle-ci c’est quand même la star de mon nouveau[...]

A la recherche d'idées chic et choc pour un apéritif, pourquoi pas pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas? Vous êtes au bon endroit ! Ces[...]

Pâte brisée : - 350 g de farine - 3/4 cuillères à café de sel - 125 g de beurre - 15 cl d'eau - 2 cuillères à soupe de noisettes moulues - 3 gros blancs de[...]

Si vous regardez l'index des recettes du blog, vous verrez que j'affectionne particulièrement le format "bouchées". A l'apéritif ou en dessert j'aime bien le[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de boursin ail et fines herbes (ou autre fromage frais du même type) 4 tranches de jambon blanc[...]

Nombre de personnes - + 150 g de pâtes 150 g de saumon fumé 20 cl de crème 1 oeuf Gruyère râpé ou comté Moutarde Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon (400/500 g) 1 pâte feuilletée Moutarde Crême fraîche Gruyère râpé Poivre Sel 75 g de boursin ail et fines herbes (la[...]

Voici pour mon premier post quelques petites recettes de mini-tartelettes bien appréciées à l'apéro.  Bon, ce n'est pas de la grande recette, ni même de la[...]