Divers avec spaghetti

La marque Française Entremont né il y a 75 ans vient de mettre sur le marché des 3 sauces fromagères vendues en pot de 250 g. On peut retrouver la sauce[...]

Fregola en risotto aux deux asperges Fregola en risotto au saumon et fromage de chèvre Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes Fregola en risotto[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Ah depuis le temps que je vous parle du guanciale (vous devez avoir la tête comme une pastèque et penser que j'ai un faible pour le cochon ;-), cette[...]

Pâtes à l'amatriciana Versione italiana più giù Les pâtes à l'amatriciana (ou matriciana) comme les spaghetti à la carbonara (clic), le penne à la puttanesca[...]

Versione italiana più giù  Petit souvenir de Toscane, avec les pici , mais aussi des vacances de cet été et des sauces aux légumes délicieuses de mon papa. En[...]

Versione italiana più giù Un de mes rites (j'en ai beaucoup et ils changent avec les saisons) quand je rentre en Italie et en particulier à Rome est d'aller[...]

D'abord, excusez-moi le titre un peu scolaire de ce billet: c'est que ces temps-ci, tous les matins, et ce, durant un minimum de quatre heures, je m'installe[...]

Une petite soirée entre blogueurs à l'Elextrolux Experience Center, ça ne se refuse pas, hein?! ;-) J'avais déjà eu l'occasion de découvrir ce lieu lors de[...]

Les burgers, c’est mal. Les burgers à petites doses, c’est ok. Les burgers faits maison, c’est bien mieux. Oui bah ça va, j’ai une autre grande obsession dans[...]

Bolognaise minute Coquilles à Line Coquilles crémeuses au thon, céleri et poivrons Fettucini Alfredo Gnocchis à la crème d'ail Gratin jardinière Giorgio façon[...]

Bonjour, Une première qui m'a séduite et que j'appliquerai maintenant régulièrement. Je voyais sur Internet des recettes avec du lait fermenté, j'ai voulu[...]

Boeuf au paprika Coquilles au four à l'italienne Coquilles au poulet et petits pois Coquilles farcies à la viande et au fromage Coquilles géantes au tofu[...]

Étant donné mon silence radio puis la mort subite et tragique de mon appareil photo, je me permet de vous offrir un florilège de mes recette favorites testées[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]