Divers avec citrouille

La saison de la courge arrive à sa fin (malheureusement) mais on en trouve quand même encore un peu sur les marchés et ça tombe plutôt bien parce que j'en[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

L'an passé, je n'avais pas fait de top de mon année 2011, mais cette année, j'ai envie d'en faire un. 2012 a été pour moi une année très chargés en projets et[...]

Que faire avec une citrouille qui traîne dehors une fois que les célébrations de l’Halloween sont terminées ? De la purée de citrouille qu’on pourra ensuite[...]

C’est aujourd’hui la fin de 2012, c’est l’heure des bilans et des mises au point. On tourne la page pour enfin sauter les deux pieds joints vers 2013 et j’ai[...]

De Londres, je me suis envolée vers Stockholm. Un gros 36h intense de boulot au pays des Vickings! Lors de ma dernière visite, je voulais absolument manger[...]

Avec 92$ de thé, je peux survivre à l'hiver 2013-2014. Possiblement aussi à l'hiver 2014-2015. Avec autant de sachets de thé d'une qualité remarquable en ma[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

Dans le panier du marché de février on trouve : cardon, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,[...]

La cuisine maigre, raffinée de Carême trouve ses sources dans ces anciens repas dits maigres. Des idées de plats en vidéo et leurs recettes en résumé. La[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

L'an passé, je n'avais pas fait de top de mon année 2011, mais cette année, j'ai envie d'en faire un. 2012 a été pour moi une année très chargés en projets et[...]

Des plats en couleur, parfois effrayants, des recettes spécial Halloween, des bento, des entrées, des plats à la citrouille, des desserts... le plus souvent[...]

Dans une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive arrivent à tour de rôle; des graines de fenouil de la courge butternut en cubes (j'aime les courges; ça[...]

300 g de citrouille muscadée 300 g de farine huile d'olive parmesan sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire la citrouille 10 min (2 heures avant la[...]

Dites donc les experts, est-ce qu'on prononce "gnochi" ou "gnoki"? C'est que je ne voudrais pas paraître idiote lorsque je parlerai à mes amis de cette[...]