Divers avec chapelure

J’ai longtemps cherché  des livres de cuisine syrienne en français. En début de vacances, je suis tombée sur Saveurs d’ Alep , 100 recettes délicieusement[...]

Versione italiana più giù Un post du lundi avec un recette du dimanche soir quand le frigo regorge de petits morceaux d'Italie, d'ingrédients éparpillés et[...]

Rien ne vaut le "fait maison" et l'actualité nous le confirme encore c'est pourquoi  Stéphane du site Recettes.de   a lancé l'opération l' Opération les[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Il m'est arrivé d'acheter en Italie un arancino chez un traiteur et de le manger dans la rue, mais je n'y avais jamais trouvé du goût : une boule de riz frite[...]

Renato présente les ingrédients pour la polpettone L'Association Dante Alighieri de Perpignan organise pour la deuxième année des cours de cuisine en[...]

Ingrédients: Pour 8 personnes : 600 gr de viande de boeuf hachée 200 gr de mortadella 200 gr de mie de pain ½ verre de lait 100 gr de parmesan râpé 100 gr[...]

Rien ne vaut le "fait maison" et l'actualité nous le confirme encore c'est pourquoi Stéphane du site Recettes.de a lancé l'opération l' Opération les lasagnes[...]

J’ai longtemps cherché des livres de cuisine syrienne en français. En début de vacances, je suis tombée sur Saveurs d’ Alep , 100 recettes[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

250 grammes de viande hachée de veau 2 oeufs + 2 oeufs cuits 3 cuillères à soupe de chapelure (voire un peu plus) 50 grammes de parmesan râpé sel poivre,[...]

La belle saison est là avec ces beaux légumes colorés c'est le temps des farcis ! Généralement, je les fais avec des restes de viandes de boeuf, des morceaux[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]

Mardi matin au réveil ... Ouf, il fait beau, à Rome ! Réveil joyeux, donc, et de bonne heure puisque nous devons être à 9 heures tapantes devant le Vatican[...]