Divers avec saindoux

Ingrédients: pour le premier pétrissage: 50 gr. farine sans gluten Schaer Mix B 45 gr. eau 1 gr. levure de bièr e pour le deuxième pétrissage: 160 gr. farine[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 500 gr. farine 00 250 ml. eau tiède 50 gr. sucre semoule 50 gr. saindoux 10 gr. sel 25 gr. levure de bière ragoût[...]

Ingrédients: pour le premier pétrissage: 50 gr. farine sans gluten Schaer Mix B 45 gr. eau 1 gr. levure de bièr e pour le deuxième pétrissage: 160 gr. farine[...]

Extra ces petits pains italiens garnis ! Je suis allée avec une amie (coucou Martine !) au marché de Bordighera en Italie , jeudi dernier en revenant nous nous[...]

Gattò patate J'adore le gattò, ce plat gratin à base de purée de pommes de terre , simple, gourmand et généreux incontournable de la cuisine napolitaine depuis[...]

Extra ces petits pains italiens garnis ! Je suis allée avec une amie (coucou Martine !) au marché de Bordighera en Italie , jeudi dernier en revenant nous nous[...]

Allez, aujourd'hui, nous reprenons la relation de notre périple corse là où nous l'avons laissé il y a quelques jours ... c'est-à dire à Patrimonio, juste en[...]

Ingrédients: 250 gr. farine Farmo 150 gr. farine Mix B Shaer 100 gr. farine Biaglut 350/380 gr. eau 15 gr. sel 35 gr. sucre semoule 50 gr. saindoux 23 gr.[...]

Lorsque nous nous sommes quittés la semaine dernière, nous nous apprêtions à quitter Mexico City pour descendre dans le Chiapas, via la belle ville de Puebla[...]

Pour ponctuer votre été, et parce que la canicule qui sévit dans la plus grande partie du territoire français actuellement encourage à rester traîner à la[...]

Nous venons de quitter Volterra, vous vous souvenez ? Nous voilà donc sur les routes sublimes de Toscane, en direction, vers le Sud, de Naples, notre second[...]