Divers avec muscade

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Avec un peu de retard, je vous propose un petit résumé de la finale du concours Tomme de Savoie à laquelle j'ai participé le 18 avril dernier à Paris. Les[...]

Avec un peu de retard, je vous propose un petit résumé de la finale du concours Tomme de Savoie à laquelle j'ai participé le 18 avril dernier à Paris. Les[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Lasagnes aux fruits de mer Une belle entrée ou pour un dîner sympa ces lasagnes aux fruits de mer séduiront les plus difficiles. Pour nous un samedi soir[...]

Pâte brisée: - 250 g de farine - 100 g de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 8 c à s d'eau froide (environ) - 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: - 300[...]

Lasagnes aux fruits de mer Une belle entrée ou pour un dîner sympa ces lasagnes aux fruits de mer séduiront les plus difficiles. Pour nous un samedi soir[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

QUICHE AUX FRUITS DE MER ET ASPERGES VERTES Une tarte salée qui change de la quiche lorraine ou au fromage. Sur une pâte brisée aromatisée aux graines de[...]

BOUCHEES AUX FRUITS DE MER Une entrèe qui a toujours un succès à la maison. Pour 4 personnes 400 g de fruits de mer (moules, crevettes, anneaux encornets….)[...]

Nombre de personnes - + kg de Poissons préférés (lotte, grondin, anguille, cabillaud, sébaste) 300 g de encornet coupés en lanière (ou calamars) 150 g de[...]