Divers avec levain

Pour accompagner le Foie gras aux mirabelles confites , comme promis, un délicieux pain brioché, piqué chez Anne ! La seule différence, c'est que j'ai fait[...]

Les recettes de la notice : Moulinex Home Bread ABKE 41 Pièces détachées pour machine à pain Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide[...]

Les recettes du manuel: Bifinett kh 2230 Bifinett kf 2231 Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45[...]

Pâte à pain: - 500 g de farine - 320 g d'eau - 1,5 cuillère à café de sel - 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée - 2 gousses d'ail - 1[...]

Cette recette a une jolie histoire puisqu'elle démarre par un magnifique cadeau, mon premier "courrier" reçu dans ma boîte aux lettres française : une création[...]

Où va t-on Bruncher ce dimanche...? Vaste question ! Les Parisiens n'ont que ce mot à la bouche alors que de mon côté, rien ne vaut un bon brunch maison :[...]

L'Abricot-Pistaché   L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron vert) L'Amandier (gâteau nantais) Amandines aux Cranberries Amandines Coco &[...]

Cette semaine, vous aurez droit à un billet de l'an mille, avec une cuisine épicée, plutôt aigre-douce, d'inspiration médiévale, bien-sûr, trois recettes ayant[...]

Il y a quelques temps, j'ai succombé à la "mode" de la machine à pain. Après avoir tergiversé des années, ( utile, pas utile, je fais bien sans, pourquoi[...]

L'Abricot-Pistaché L’ Abricot-pistaché L'Abricotine (tarte macaronée, abricots/cassis) Abricots rôtis à la vanille et au romarin L'Acidulé pistaché[...]

Retrouver l' INDEX des recettes SALEES en images ICI & l' INDEX des recettes SUCREES en images ICI Accras de Morue (Faux) Accras, purée de pomme de terre[...]

L'Abricot-Pistaché L'Acidulé pistaché (entremets Pistache, Framboises et Citron vert) L'Amandier (gâteau nantais) Amandier Rhubarbe et Pêches de Vigne[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]