Divers avec lotte

  C’est un aliment que j’achète quelquefois, gouteux, pas cher… Le foie de lotte!….Quand on vient d’une ville où on[...]

Il est devenu indispensable de mettre un peu d'ordre dans toutes mes recettes. Cet index vous permettra de mieux vous y retrouver, d'utiliser un ingrédient[...]

Cette année, les rendez-vous Loto-Québec célèbrent leur 10e anniversaire de festivités à travers le Québec ! Ils seront notamment partenaire avec le Festival[...]

1,5kg de queues de Baudroies ou Lotte 1 branche de céleri un peu de vert de blette 2 carottes 1 poireau 3 oeufs 1/2 litre d'huile d'olive 1 verre de vin blanc[...]

Cette année, les rendez-vous Loto-Québec célèbrent leur 10e anniversaire de festivités à travers le Québec ! Ils seront notamment partenaire avec le Festival[...]

Cet été il fait très chaud , et cela me donne des envie de cuisine du sud , un des plats emblématiques pour moi du sud c'est le grand aïoli , comme à Marseille[...]

A environ 500 mètres de la Place Saint Michel, vous trouverez un excellent restaurant appelé " Le Reminet ". Niché au cœur du quartier Latin, le Reminet[...]

Hello tout le monde! Aujourd'hui, un article un peu différent car j'ai l'honneur d'être la marraine du défi "recette autour d'un ingrédient #87". Pour celles[...]

Ah le mois de Mars. Il nous amène de l'espoir, le printemps n'est plus très loin, les légumes primeurs vont bientôt revenir sur les étals. Oui mais avant ça[...]

... ou "Joues de morue caramélisées à la confiture d'Espelette et consommé de piquillos" Forcément quand il y a un chapitre 1 ( Escapade en Pays Basque #1 ),[...]

Recettes à essayer "un jour" Mise à jour 12/04/2014 Galinette de bœuf en daube ou en gardianne Osso bucco Brandade de morue : premier essai complètement raté[...]

... ou "Joues de morue caramélisées à la confiture d'Espelette et consommé de piquillos" Forcément quand il y a un chapitre 1 ( Escapade en Pays Basque #1 ),[...]