Divers avec œufs

Au nouveau  Challenge Comté édition estivale ... Soufflé au comté comme des nuages d’été un soufflé léger qui ne retombe pas,  très facile à faire... au menu[...]

Mangez bon le 24 et le 31 décembre est un impératif catégorique, qui pèse lourd sur les épaules de celui qui reçoit. Mais à trop respecter certaines[...]

Je crois que jamais un thème de la Bataille Food ne m'avait donné autant de fil à retordre... Trop d'idées , trop de choix , trop d'envies , j'ai du changer au[...]

Le Pad Thaï, je l'ai découvert en Malaisie et je l'ai immédiatement adoré. C'est un plat exotique plein de saveurs , un plat qui me fait rêver d'ailleurs ...[...]

Bonjour, Je suis très en retard pour répondre aux nombreux tags que vous avez eu la gentillesse de m'adresser. Je vais arranger les règles à ma sauce. Normal[...]

Incroyable! Je suis de retour... Après une longue période d'absence, je vais tout doucement me remettre à poster des billets sur ce blog. Pas encore aussi[...]

Je crois que jamais un thème de la Bataille Food ne m'avait donné autant de fil à retordre... Trop d'idées , trop de choix , trop d'envies , j'ai du changer au[...]

Après ma première visite chez Blueberry (vous trouverez mon premier article à la fin de ce post), J'ai évidemment récidivé (un nombre incalculable de fois pour[...]

Cette recette n'est pas une bisque traditionnelle (avec du vin blanc et du cognac, voire des œ ufs), mais un fumet simplement crémé dont l 'objet est[...]

  Ma dernière réalisation a été complètement imaginée pour mon amoureux, à l'occasion de son anniversaire, car c'est aussi comme ça que je conçois la[...]

- 16 noix de Saint- Jacques - 12 langoustines - 8 gambas - 7 fruits de la passion - 350 g de Haricots de Soissons - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 1 oignon[...]

  De retour de Porto, je vous propose de faire un ptit tour des bons plans resto, des spécialités à boire et à manger de   la ville et des choses à voir[...]

P hilippe Guillard est dans les années 80, joueur de rugby à Paris ; d’abord au SCUF puis au Racing Club de France où il est sacré champion de France en 1990.[...]

Ça faisait bien longtemps que j'avais envie de faire des sushis et plus particulièrement les maki sushis ... il y a des envies auxquelles il ne faut pas[...]

Ou comment conserver encore un peu le goût des vacances alors qu'elles s'éloignent, irrémédiablement. Pourtant, j'étais plutôt contente de rentrer ([...]

Bonjour, Je suis très en retard pour répondre aux nombreux tags que vous avez eu la gentillesse de m'adresser. Je vais arranger les règles à ma sauce. Normal[...]

Pour les dômes : 60 g de spaghettis 50 g de beurre Pour la mousseline de Gambas : 600 g de gambas 2 blancs d'oeufs Sel et poivre Pour la bisque de Gambas :[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]