Divers avec herbes

Pour cuire ces cuisses bien charnues, j’ai évité de les faire mariner, me disant que l’enrobage croustillant allait leur donner suffisamment de[...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Tous mes confitures, gelées, marmelades, tartinades, confits, chutneys, condiments, marinades et salsas! CONFITURES Confiture de figues aux noix Confiture de[...]

Une journée au jardin comme on les aime sous un soleil radieux et brulant, mais trop rares en Lorraine, ce Weekend, il ne fallait pas rater cela, c'est trop[...]

CETTE LISTE N'EST PAS ENCORE COMPLÈTE... VOUS POURREZ RETROUVER LES RECETTES VIA LES CATÉGORIES (colonne de droite). ~ A~ Alfenique Asperges sur le BBQ ~ B ~[...]

Nous voilà à trois jours de Noël, et j’ai pour habitude depuis quatre ans de vous présenter les sacs gourmands qui seront offerts à la famille pour Noël.[...]

J’ai passé quelques jours chez mon frère début octobre (oui, c’est déjà loin, j’y retournerai bien d’ailleurs    ;-)      Dans la Finca ou il vit, fruits de[...]

Le défi de ce mois-ci était de préparer deux types de friandises, dont l'une contient du chocolat. Je n'ai fait qu'une pâte de fruits. La vérité est que je[...]

Dans plusieurs familles, à Noël tout le monde doit amener un plat à partager avec les autres. Ça fait une belle variété, ça évite à l'hôte de se taper toute la[...]

Utilisés dans n'importe quelles recettes, les fruits sont attrayants de par leur couleur et leur saveur sucrée. Un plaisir pour les yeux et nos papilles! •[...]

English translation Aujourd’hui, s’achèvent mes réponses au questionnaire sur ma bibliothèque culinaire (voir les 1er , 2nd et 3ème volets). Quel(s) sont les[...]

De quoi est donc composé notre petit-déjeuner (la suite) ? Confitures, sirops, pâtes à tartiner, miel La tartine à la confiture ou recouverte de pâte à[...]

Mise à jour le 22 janvier 2013 N'hésitez surtout pas à me soumettre vos remarques. Amuses-bouche, entrées et cie Betteraves rouges rôties de Warda Bouchée au[...]

English translation Aujourd’hui, s’achèvent mes réponses au questionnaire sur ma bibliothèque culinaire (voir les 1er , 2nd et 3ème volets).[...]

J'ai reçu une invitation du BoardBia l'agence alimentaire irlandaise, à l'ambassade d'Irlande à Bruxelles. J'aime les produits irlandais et l’attitude du[...]

Limone di Sorrento Le citron est un fruit absolument magique, on pourrait écrire un hymne à ce cadeau de la nature aux milles vertus et grand complice en[...]