Divers avec croissants

Brioche feuilletée composée : - D'une pâte à croissants ( Pâte levée feuilletée) - D'un cœur en pâte d'amande légèrement salée - De praliné à l'amande Encore[...]

Recette de la pâte à choux de C. Michalak en images Le ciel était noir. La pluie tombait en un triste rideau sur le jardin détrempé. Les programmes TV étaient[...]

Question de sensibilité ou de goûts mais j’ai un grand faible pour les desserts orientaux.  J’adore  leurs crèmes parfumées à l’eau de rose,  arrosées de miel[...]

  VAM 2012 #9 - Les quartiers gourmands - Rue Laurier Est par Mylène Bruneau   Quatrième reportage dans la série "Les quartiers gourmands". La rue Laurier se[...]

J'avais envie de quelque chose de bien épais et gourmand, mais de pas trop sucré. Le genre de truc qu'on peut manger à la cuillère devant la télé, vous[...]

En cette fin de semaine, je vous propose de me suivre dans le quartier de Rittenhouse Square à Philadelphie, où je me suis aventurée par un vendredi glacial[...]

Ca y est, je suis de retour ! Apres trois jours de dinde et de tarte a la citrouille, je suis prete a faire une pause : au menu de ce soir, il y aura donc de[...]

J’arrive à peine de France et je suis encore sous le charme de ce voyage de deux semaines durant lequel j’ai accompagné mon mari qui a dû s’y rendre pour des[...]

Versione italiana in corsivo Voilà longtemps que je souhaitais écrire un article sur quelques bonnes adresses culinaires, que beaucoup me réclament. Bien[...]

Deux jours et demi sur les chapeaux de roues ! Deux jours et demi de gourmandise, de retrouvailles, de rencontres, de bon temps ! Mais comme tout a une fin,[...]

Comme quoi la vie est étrange parfois. Tout a commencé avec un croissant! Une de mes chères amies, Annick me téléphone pour que l'on s'organise une[...]

ENGLISH VERSION HERE Partie 1 : La pâte feuilletée, sa vie, son œuvre  La pâte feuilletée est réputée très technique, très difficile à faire, et beaucoup la[...]

Croquez-Craquez Voici ma première expérience de croissants maison!   Et là, je suis tombée sur le C.. tellement ils étaient renversants!   Les boulangers[...]

 C'est malin !... moi qui fais de la résistance tous les ans à l'approche des fêtes de Noël et vois arriver ces "réjouissances" avec la plus grande des[...]