Divers avec boudins

J’avais du boudin blanc, de la pâte feuilletée faite maison (avec 250 g de très bon beurre, 250 g de farine 55 et 150g de farine 45, de l’eau et 1 c s de sel)[...]

Hier, c'était mon anniversaire! J'ai passé beaucoup de temps dans ma Sweet Kwisine à réaliser un petit buffet salé, sucré. Tu pouvais ( Comment? Pourquoi je[...]

Hier, nous avons fêté l'anniversaire du Grand avec ses copains. A cette occasion, j'ai fait ma première décoration de gâteau un peu ludique (il y a encore du[...]

Aujourd'hui, nous partons pour le sud du département, direction Bergerac , plus précisément, Monbazillac . Je ne vous parlerai pas du célèbre nectar couleur[...]

Bientôt la saison des barbecues va commencer. Voilà quelques idées de pomme de terre à farcir et à réchauffer dessus ou au four. Cuire les pommes de terre au[...]

Des bagels, du bircher, une soupe de carottes, à voir ou revoir ici , des tartines et des gâteaux: la scène se déroule un dimanche de janvier...   Recette du[...]

Me voilà de retour, de retour d'un voyage bien  sympathique , où j'en ai pris plein les yeux, plein les papilles et il me semblait inimaginable de ne pas[...]

Vous l'aurez remarqué, ces temps-ci je ne poste plus de recettes (je n'ai plus de cuisine et ce pour encore un bon moment). Je vais donc au restaurant, à la[...]

Hier, c'était mon anniversaire! J'ai passé beaucoup de temps dans ma Sweet Kwisine à réaliser un petit buffet salé, sucré. Tu pouvais ( Comment? Pourquoi je[...]

Comme ils sont beaux ces jolis nems de saumon, et cette crème, comme elle a l'air ontueuse. Toutes ces couleurs éveillent mes papilles et j'ai vraiment hâte de[...]

Rien ne vaut le moment où après plusieurs heures de levée et de cuisson, on sort enfin sa brioche du four toute dorée et appétissante. Quelle satisfaction ![...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

Je vous le disais l'autre jour, le marron j'adore ça ; et s'il y a bien un dessert qui fait fondre mon homme c'est le millefeuille! alors quand j'ai vu cette[...]

Nombre de pièces - + 1 chou-fleur 250 g de mascarpone 125 g de gruyère 1 rouleau de pâte feuilletée Sel Poivre et muscade J'ajoute à ma liste de courses[...]

Pour la meringue : 100 g blancs d’œufs 100 g sucre semoule 100 g sucre glace Pour le sorbet yaourt : 133 g eau 133 g sucre 333 g yaourt nature Pour la[...]

Et une nouvelle recette salée pour revenir en douceur sur le blog ! Une recette fraîche, qui appelle le printemps même, en ce beau dimanche ensoleillé ^^[...]

Il n'y a rien de meilleur au monde qu'une jolie pile de crêpes à dévorer avec du citron et du sucre ou une bonne pâte à tartiner. Autant vous dire que je[...]

J’ai un faible pour les cake pops . Peut-être le côté régressif. De plus, c’est bon et très joli aussi. Aujourd’hui, j’ai craqué pour[...]