Divers avec parmesan

Comme c'est tout gris et pluvieux à l'extérieur, je me sens en air de vous donner une recette de pâtes aujourd'hui. Je l'ai testée au début du mois de mai et[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

J’ai eu envie en ce début d’année de rendre hommage à ces potes qui me donnent faim souvent, grâce à leurs mots, leurs illustrations, leur manière propre[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Je rentre tout juste de chez le Tomatologue, non je ne suis pas malade... je n'ai pas dit rhumatologue! Je parle d'Eric Pedebas, un passionné de tomates qui[...]

Ca y est je suis de retour de mes Alpages… comme disent mes amis (Alpages de basse altitude car Annecy n’est pas précisement en montagne mais c’est l’idée qui[...]

Je lisais récemment sur un blog que l’auteur en avait assez de lire des recettes parfaites, jamais ratées, de pures merveilles, présentées sur la plupart des[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Oui, je suis une fan de Games of Thrones (certains l’auront compris en lisant le titre). Oui, je vous engage à regarder[...]

Tarte citronnée au babeurre et à la noix de coco Tarte pâtissière aux fruits de la passion Tarte aux sirop d'érable, pommes et framboises Tarte aux pommes et[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 l de bonne sauce bolognaise (cette recette là est top : http://www.marmiton.org/Recettes/ Recette_sauce - bolognaise[...]

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 20 crêpes environ 150 g oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 50 g de sucre 80 g de beurre allégé[...]

100gr de lardons 1 oignon 1 petite courgette 3 gousses d'ail épices à spaghetti curcuma poivre noix de muscade 1 petit boîte de concentré de tomates 1[...]

2 pâtes feuilletée 200 g de mascarpone 150 g de saumon fumé parmesan râpé jus et zeste de citron vert baies roses écrasées poivre de Sichuan écrasé aneth[...]

???? Des bouchées froides, croustillantes et fondantes à la fois… et sans allumer le four ! Je te montre aujourd’hui une idée super simple et[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

Voici une petite entrée bien sympathique et hyper facile à faire :) Pour 8 personnes ( 8 petites cocottes individuelles ), il vous faudra : 1 blanc de poulet[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 1 kg de blette 1 barquette de dés de jambon 100 g de parmesan râpé 50 g de mascarpone 50 g de gorgonzola 4 oeufs[...]

Pour le biscuit : - 6 biscottes - 1 belle cuillère à soupe de pesto Pour le gélifié : - 3 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 cuillère à café rase d’ agar -agar -[...]

C'est un des plats qu'affectionne particulièrement mon chéri. Rien de bien compliqué en soi, mais Emi m'a demandé de mettre sur mon blog des recettes que je[...]

 Pains et Cie Bagels à l'orange et aux canneberges Bagels avoine et miel Bagels aux bleuets  Baguettes françaises maison selon le boulanger Riccardo Arnoult [...]