Divers avec meringue

- 200 g de farine T65 - 50 g de farine complète - 1 dl d'huile d'olive - 30 g de purée d' amande complète - 1 jaune d' oeuf (garder le blanc) - 4 cuillères à[...]

Je continue ma lecture du livre Ottolenghi :the cookbook , j'aime beaucoup son approche de la cuisine et mes 2 premiers essais sont 2 succès . Autant vous[...]

Glace à la vanille Que ferions-nous sans la glace à la vanille ? Ce n'est pas la première recette que je vous propose bien sûr mais celle-ci est vraiment ma[...]

Sans sucre , la pâtisserie et la confiserie n'existeraient pas! Ce produit indispensable peut faire des merveilles: . très pâle pour glacer les petits fours[...]

Enfin on y arrive ... Où donc, me direz-vous ? Mais à Londres, bien sûr ... Nous sommes encore en novembre, l'honneur est sauf ! ;o) Prêts à embarquer dans[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]