Divers avec coques

C'est pour le défi des ménagères :) Lundi, j'ai mentionné devoir passer une canne de purée de marrons. Faut voir hein, ma canne elle fait 860ml alors il faut[...]

Cet été pendant mes vacances en Bretagne j’ai fait une découverte extraordinaire : l’Atelier des saveurs . Jean Marie Guilbault – ancien chef étoilé- et sa[...]

J'ai vu cette recette sur le blog de Vicky et j'avais justement envis de passé ma salsa qui me restait dans le frigo. Elle est bien bonne recette qui vient de[...]

Yannick, notre skipper, vient d' affaler   les voiles. Le   Fujiyama   , un catamaran de 17 mètres, progresse au ralenti . Il est 23h,nous venons de quitter[...]

Versione italiana più giù Le vrai pas vers l'automne, j'ai résisté un peu, mais désormais je vais me laisser envoûter par ses couleurs et ses produits[...]

Versione italiana più giù Aujoud'hui c'est le 150ème anniversaire de l'Unité d'Italie. Non qu'elle n'existait pas avant mais pas sous cette forme, du Nord au[...]

Une recette ultra gourmande, confectionnée pour une rencontre  blogueuse qui finalement n'a pas eu lieu. Pourquoi sans gluten, tout simplement parce que notre[...]

Oh que la fin de semaine a été dure! J'ai attrapé le truc que personne n'ose nommer de peur de l'attraper a son tour.  Petit indice ça commence par G... Je[...]

Le kaki est un mal aimé. Je ne connais personne ou presque qui l'apprécie autant que moi. Je veux bien croire que le kaki est un fruit un peu singulier : une[...]

Je lisais récemment sur un blog que l’auteur en avait assez de lire des recettes parfaites, jamais ratées, de pures merveilles, présentées sur la plupart des[...]

Ingrédients: 250 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 càc de poudre de vanille / 1 oeuf (gros )/ 125 de beurre / 100 g de sucre complet de canne / 1[...]

Cake au chocolat et citron confit inspiré de Pierre Hermé J'avais envie de cake au chocolat, de ceux un peu denses, gourmands avec un petit quelque chose de[...]

Ma consommation de noix se fait essentiellement en Automne ou en Hiver. Elles se consomment aussi bien dans des plats sucrés que salés. Le blog ne manque pas[...]

- 1 kg de chair d'abricots, pêches, brugnon s et nectarines - 6 figues (facultatif) - 100 g de sucre de canne blond Préparation Etape 1 Rincez les fruits.[...]

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût[...]

Gâteau aux noix J'ai un faible pour ce gâteau aux noix . Fondant, gourmand, doux et au bon goût de noix, le gâteau que l'on aime retrouver au petit déjeuner,[...]

Je continue avec l'association qui fonctionne à tous les coups : la rhubarbe et les fraises! Je ne suis jamais très confiante quand je me lance (surtout un peu[...]

Tarte aux fraises (sans laitages) Après vous avoir parlé de la cuisson à blanc d'un fond de tarte , de la pâte à tarte à l'huile de noix de coco , passons aux[...]

Versione italiana più giù Symbole gourmand de la France le croissant est notre péché mignon mais aussi un monstre sacré de la cuisine. Come pour la pâte[...]

OU MA PREMIÈRE GALETTE 100% VEGAN Tradition, tradition, tradition...Après les fêtes de Noël et de nouvel An, voilà que le temps de la galette des rois arrive.[...]

Gâteau marbré au chocolat Même si je n'ai pas grandi avec le gâteau ou cake marbré au chocolat (mais plutôt avec des glaces et des tartes) alors que le petit[...]

Cela fait un moment que j'ai fait cette recette à la maison, pour le petit déjeuner, et je me devais de vous la partager avant que la saison des myrtilles ne[...]

Verrine de mousse passion à la mascarpone et sa brunoise de fruits exotiques Un dessert frais, acidulé comme j'aime et aussi très doux avec le mascarpone,[...]

Pour continuer sur ma lancée des agrumes, mais version pâtisserie, je vous propose des tartelettes aux kumquats confits, garnies d'une ganache aux éclats de[...]