Divers avec citron

En fouillant dans mes recettes à publier (qui sont vraiment très très nombreuses), je me suis rendu compte que j'ai complètement oublié de publier celle des[...]

Versione italiana più giù Aujourd'hui c'est l'Epiphanie et nous restons dans le Sud (de la France) au soleil. Après la galette des rois feuilletée (à tomber,[...]

J'adore les glaces ! Et les glaces maison me font littéralement fondre... J'ai réfléchi plusieurs fois à acheter une sorbetière mais je me suis toujours[...]

Ça y est! Le décompte pour ma fabrication de pâtisserie des fêtes et autres gâteries est déjà commencé. J'ai débuté avec ma confection traditionnelle des[...]

CONFITURES DE CERISES AU KIRSCH Les fruits sont très avancés et les confitures se suivent chaque jour avec de nouvelles espèces. Pour aujourd'hui c'est[...]

J'ai tout de suite craqué sur cette recette dans mon magazine anglais Delicious . Le "simnel cake " est assez proche du "Christmas cake " sauf qu'il est[...]

Tu la ferais bien rebondie , moelleuse comme un coussin, avec sa neige de sucre glace sur le dessus. Tu accentuerais les ombres, le grain, comme tu sais si[...]

C'est à la demande de mon frère que j'ai entrepris de faire des gâteaux aux fruits. Ce n'est pas que je ne les aime pas, mais quand, lors du dernier repas[...]

Nombre de personnes - + 100 g de blanc d'oeuf 40 g de sucre 100 g de noisette brutes moulues 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine 1/4 citron (zeste[...]

Cette année, j'ai décidé gâter un peu quelques clients de mon entreprise en leur préparant des chocolats . Je n'avais fais que des petites boîtes, mais voyant[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Pas vraiment le temps des cerises, je l'avoue lol, mais j'ai un accro à la confiture de cerises à la maison. Et puis,  la confiture que j'ai préparée au mois[...]

Pas une grande fan des fruits confits mais ceux de chez Florian je les adore ! Depuis plus de 100 ans, la famille Florian nous offre des délices sucrés[...]

Joyeux Noël à tous! Aujourd’hui, dernier de trois séries de vendredis sur les cocktails festifs de Noël… À l’honneur, l’épicé, le chaud, le crémeux, le[...]

This was a triumph I'm making a note here HUGE SUCCESS! It's hard to overstate my satisfaction… . Des paroles profondes de GLaDOS… Ok! étant donné que 90% du[...]